全球联系和建立与世界格局的演变

全球联系和建立与世界格局的演变思维导图，不同种类的物种适应了复杂气候环境，提高了粮食产量，促进了农业畜牧业发展，推动了经济和贸易发展，对生态环境也产生了一定影响。

全球联系和建立与世界格局的演变

• 食物物种交流
  • 新航路开辟推动人口迁移
  • 人口迁移促进世界动植物大交流
  • 马铃薯、甘薯、玉米、番茄辣椒、南瓜等从美洲传到欧亚非
  • 大麦小麦水稻，苹果葡萄天诚柠檬，黄瓜豌豆，甘蔗等传入美洲
  • 牛马猪羊驴传入美洲
• 交流影响
  • 不同种类的物种适应了复杂气候环境，提高了粮食产量
  • 抗饥荒能力增强，人口激增
  • 改变了人们的饮食结构和食物结构
  • 促进了农业畜牧业发展，推动了经济和贸易发展
  • 人口和动物的流动导致各种疾病的传播
  • 对生态环境也产生了一定影响
• 传播范例
  • 玉米/马铃薯
    • 传入欧洲后，最初只是作为观赏
    • 16世纪中叶起，玉米在南欧推广，16世纪末马铃薯在欧洲推广；17世纪玉米成为仅次于小麦的欧洲粮食作物
    • 明朝时，玉米通过西亚、缅甸、菲律宾等多途径传入中国，乾隆年检，大规模推广，鸦战前已遍布全国
  • 甘薯
    • 引入欧洲后，传播比较缓慢
    • 在中国传播历程与玉米相似
  • 番茄
    • 传入欧洲后，最初只是作为观赏
    • 18世纪中叶开始食用栽培
    • 欧洲农业家改良培育，重新传回美洲
    • 明朝万历年间传入中国，长期被观赏和药用，光绪年间开始做食用蔬菜
  • 辣椒
    • 原产于拉美秘鲁、墨西哥
    • 15世纪传入西班牙，后传入欧洲其他国家
    • 明朝时传入中国，被称为“番椒”
  • 小麦、水稻
    • 欧洲移民带来美洲，最初供富人享用
    • 18世纪中期，小麦、水稻成为北美前两大农作物
  • 咖啡
    • 原产于非洲
    • 6世纪传到阿拉伯半岛，15世纪传到欧洲
    • 17世纪传到斯里兰卡、引渡、印尼
    • 18世纪初，传到拉美
    • 17世纪初，威尼斯出现第一家咖啡馆，18世纪初欧洲普遍推广到北美
  • 商品的世界性流动
    • 传统印度洋贸易和新兴的大西洋贸易、太平洋贸易起头并进
    • 三角贸易兴起
    • 葡萄牙以澳门为中转站的贸易网络
    • 西班牙在菲律宾和墨西哥之间的跨太平洋贸易
    • 大量白银流入中国
• 早起殖民扩张
  • 概况
    • 葡萄牙
      • 非洲沿海、澳门、印度国阿、巴西
    • 西班牙
      • 美洲、菲律宾
    • 荷兰英法也在亚非北美建立殖民地
    • 打破了相对平衡的多远文明格局，给当地人民带来灾难
  • 影响
    • 美非文明遭到毁灭性打击，亚洲古老帝国收到冲击
    • 印第安人被大量屠杀，许多非洲人沦为奴隶
    • 用农奴发展种植园经济，疯狂开采金银矿，掠夺巨额财富
    • 限制殖民地对外贸易，限制了殖民地经济发展
    • 给殖民地先进生产方式和思想观念
    • 为西欧资本主义发展提供资本原始积累
    • 世界联系更加紧密
    • 推动了世界市场的扩展