做食品企业要办什么证

食品企业证是食品行业经营的必备证件。它是对企业生产经营活动的法律许可和监管要求，保障食品安全和消费者权益的重要措施。持有食品企业证的企业需严格遵守相关法规，确保产品质量和安全。

做食品企业要办什么证

• 食品生产许可证
  • 根据食品生产要求的合规性，取得食品生产许可证可以合法经营食品生产业务
    • 食品生产场所符合卫生要求，取得相关鉴定证明，如场地、设备、工艺流程、卫生程序等
    • 食品所用原材料符合卫生安全标准，取得供货商提供的相应合格证明
    • 食品加工过程中符合卫生标准，取得生产流程的相应合格证明
      • 加工过程中使用的设备设施达到卫生标准，取得相应的设备设施卫生鉴定证书
      • 加工过程中控制的环境条件符合卫生要求，取得相应的环境卫生合格证明
      • 加工过程中进行的技术操作符合卫生要求，取得相应的技术操作合格证明
      • 食品加工人员符合卫生要求，取得相关的从业人员卫生健康鉴定证明
  • 相关监管部门进行审核、核准，发放食品生产许可证
• 食品流通许可证
  • 食品流通许可证用于合法从事食品流通业务
    • 食品流通场所符合卫生要求，取得相关鉴定证明，如场地、设备、工艺流程、卫生程序等
    • 食品流通过程中保持食品安全，取得相关的卫生安全控制记录和检验报告
    • 食品流通人员符合卫生要求，取得相关的从业人员卫生健康鉴定证明
    • 食品流通的质量管理、出入库等关键环节符合要求，取得相应的质量管理文件和记录
  • 相关监管部门进行审核、核准，发放食品流通许可证
• 食品经营许可证
  • 食品经营许可证用于合法从事食品经营业务
    • 食品经营场所符合卫生要求，取得相关鉴定证明，如场地、设备、工艺流程、卫生程序等
    • 食品所用原材料符合卫生安全标准，取得供货商提供的相应合格证明
    • 食品经营过程中保持食品安全，取得相关的卫生安全控制记录和检验报告
    • 食品经营人员符合卫生要求，取得相关的从业人员卫生健康鉴定证明
    • 食品经营的质量管理、销售记录等关键环节符合要求，取得相应的质量管理文件和记录
  • 相关监管部门进行审核、核准，发放食品经营许可证
• 食品安全管理体系认证
  • 食品安全管理体系认证是企业进行食品安全管理的有效证明
    • 食品安全管理体系符合食品安全管理的要求，如HACCP、ISO 22000等标准要求
    • 食品安全管理体系的实施符合规定，取得相关的管理手册、操作规程等文件
    • 食品安全管理体系的运行效果得到认证机构的认可，取得相关的认证证书
  • 相关认证机构进行审核、核准，发放食品安全管理体系认证证书
• 其他相关证书
  • 根据具体行业和经营范围的要求，可能需要取得其他相关证书，如进出口食品经营许可证、有机食品认证等。具体要求请咨询相关部门。