导图社区 做食品企业要办什么证
食品企业证是食品行业经营的必备证件。它是对企业生产经营活动的法律许可和监管要求,保障食品安全和消费者权益的重要措施。持有食品企业证的企业需严格遵守相关法规,确保产品质量和安全。
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做食品企业要办什么证
食品生产许可证
根据食品生产要求的合规性,取得食品生产许可证可以合法经营食品生产业务
食品生产场所符合卫生要求,取得相关鉴定证明,如场地、设备、工艺流程、卫生程序等
食品所用原材料符合卫生安全标准,取得供货商提供的相应合格证明
食品加工过程中符合卫生标准,取得生产流程的相应合格证明
加工过程中使用的设备设施达到卫生标准,取得相应的设备设施卫生鉴定证书
加工过程中控制的环境条件符合卫生要求,取得相应的环境卫生合格证明
加工过程中进行的技术操作符合卫生要求,取得相应的技术操作合格证明
食品加工人员符合卫生要求,取得相关的从业人员卫生健康鉴定证明
相关监管部门进行审核、核准,发放食品生产许可证
食品流通许可证
食品流通许可证用于合法从事食品流通业务
食品流通场所符合卫生要求,取得相关鉴定证明,如场地、设备、工艺流程、卫生程序等
食品流通过程中保持食品安全,取得相关的卫生安全控制记录和检验报告
食品流通人员符合卫生要求,取得相关的从业人员卫生健康鉴定证明
食品流通的质量管理、出入库等关键环节符合要求,取得相应的质量管理文件和记录
相关监管部门进行审核、核准,发放食品流通许可证
食品经营许可证
食品经营许可证用于合法从事食品经营业务
食品经营场所符合卫生要求,取得相关鉴定证明,如场地、设备、工艺流程、卫生程序等
食品所用原材料符合卫生安全标准,取得供货商提供的相应合格证明
食品经营过程中保持食品安全,取得相关的卫生安全控制记录和检验报告
食品经营人员符合卫生要求,取得相关的从业人员卫生健康鉴定证明
食品经营的质量管理、销售记录等关键环节符合要求,取得相应的质量管理文件和记录
相关监管部门进行审核、核准,发放食品经营许可证
食品安全管理体系认证
食品安全管理体系认证是企业进行食品安全管理的有效证明
食品安全管理体系符合食品安全管理的要求,如HACCP、ISO 22000等标准要求
食品安全管理体系的实施符合规定,取得相关的管理手册、操作规程等文件
食品安全管理体系的运行效果得到认证机构的认可,取得相关的认证证书
相关认证机构进行审核、核准,发放食品安全管理体系认证证书
其他相关证书
根据具体行业和经营范围的要求,可能需要取得其他相关证书,如进出口食品经营许可证、有机食品认证等。具体要求请咨询相关部门。