咖啡店采访提纲

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咖啡店采访提纲

• 采访目的
  • 了解咖啡店的经营模式
    • 例如，咖啡店的经营方式是独立经营还是加盟，以及与其他咖啡店的竞争关系
  • 探索咖啡店的特色和创新点
    • 例如，咖啡店是否提供特色咖啡，或者有独特的装修风格
  • 了解咖啡店的目标受众和定位
    • 例如，咖啡店的目标顾客是年轻人还是商务人士
  • 了解咖啡店的经营策略和市场推广方式
    • 例如，咖啡店是否侧重于线下宣传还是线上推广
• 采访问题
  • 咖啡店的起源和创办理念是什么？
    • 例如，创办咖啡店的初衷和理念是什么？
  • 咖啡店的特色和独特之处是什么？
    • 例如，咖啡店的招牌咖啡或者特色菜品是什么？
  • 咖啡店如何吸引和留住顾客？
    • 例如，咖啡店是否有会员制度或者定期举办活动？
  • 咖啡店的市场竞争情况如何？
    • 例如，咖啡店与周边竞争对手的差异化是什么？
  • 咖啡店的经营策略和市场推广方式是什么？
    • 例如，咖啡店是否有合作伙伴或者与社区合作进行推广？
• 采访对象
  • 咖啡店的创始人或者经营者
    • 例如，采访咖啡店创始人的创业经历和经营理念
  • 咖啡店的常客或者员工
    • 例如，采访常去咖啡店的顾客对该店的评价和体验
  • 咖啡店的竞争对手或者合作伙伴
    • 例如，采访周边咖啡店的经营者对市场竞争和合作情况的看法
  • 咖啡店的顾客群体
    • 例如，采访咖啡店的顾客对该店的选择原因和体验评价
• 采访准备
  • 确定采访时间和地点
    • 例如，与对方商定好采访的具体时间和地点
  • 准备采访提纲和问题清单
    • 例如，准备好针对咖啡店经营和特色的问题清单
  • 准备采访设备和材料