超级鸭门店管理框架

超级鸭门店管理框架的思维导图，如 收银部：负责店内收银工作、协调与其他部门的工作 前厅领班：负责门店前厅的日常管理 厨房主管：负责门店厨房的运营和管理

公司运营部

• 门店店长
  • 收银部
    • 负责店内收银工作
      • 接待顾客并收取款项
      • 维护收银设备的正常运行
    • 协调与其他部门的工作
      • 确保各部门之间的信息流畅
  • 前厅主管
    • 前厅领班
      • 前厅组长
        • 负责前厅团队的日常管理
          • 安排前厅组员的工作任务
      • 监督前厅组员的工作
        • 指导组员提供优质的顾客服务
        • 解决前厅服务中的问题和矛盾
    • 负责门店前厅的日常管理
      • 协调前厅领班和前厅组长的工作
      • 确保前厅服务的高效和顾客满意度
      • 培训新员工并评估团队绩效
  • 厨房主管
    • 负责门店厨房的运营和管理
      • 确保食品质量和卫生安全
      • 协调厨房领班和厨房组长的工作
    • 厨房领班
      • 监督厨房组员的工作
        • 指导组员进行食品加工和准备
        • 确保厨房操作的规范和效率
      • 厨房组长
        • 负责厨房团队的日常管理
          • 安排廚房组员的工作任务
          • 协助厨房主管管理食材和设备