食品安全风险监测

这是一个关于食品安全风险监测的思维导图，讲述了食品安全风险监测的相关故事，如果你对食品安全风险监测的故事感兴趣，欢迎对该思维导图收藏和点赞~

食品安全风险监测

• 监测对象
  • 食品原材料
    • 例1: 谷物
    • 例2: 肉类
    • 例3: 水果和蔬菜
  • 食品添加剂
    • 例1: 防腐剂
    • 例2: 色素
    • 例3: 香料
• 监测方法
  • 实验室检测
    • 例1: 快速检验方法
      • 例1.1: 总大肠菌群检测
      • 例1.2: 农药残留检测
    • 例2: 传统分析方法
      • 例2.1: 质谱分析
      • 例2.2: 高效液相色谱法
  • 采样调查
    • 例1: 随机抽样
    • 例2: 定点监测
• 监测结果
  • 数据分析
    • 例1: 统计分析
      • 例1.1: 食品安全指标分布情况
      • 例1.2: 各类食品安全风险比较
    • 例2: 数据可视化
      • 例2.1: 柱状图
      • 例2.2: 散点图
  • 结果解读
    • 例1: 食品安全风险评估
      • 例1.1: 风险等级划分
      • 例1.2: 食品安全控制措施建议
    • 例2: 食品安全风险预警
      • 例2.1: 风险源追踪
      • 例2.2: 风险防范措施提示
• 监测机构
  • 例1: 国家食品安全监督抽检机构
  • 例2: 地方食品药品监督管理局
  • 例3: 第三方食品安全检测机构