导图社区 鹅管石的炮制
鹅管石的炮制包括净制、切制和炮炙。净制是除去杂质,切制是将鹅管石切成段或打碎成小块。炮炙有两种方法:醋炙和蛤粉炒。醋炙是将鹅管石与醋拌匀,闷透后加热至酥脆,晾干。蛤粉炒是将鹅管石置于蛤蜊壳内,煅至酥脆,洗净,晾干。
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鹅管石的炮制
去除杂质: 净鹅管石中的砂石和泥土等杂质。
清洗: 用清水或其他适当方式清洗鹅管石。
切制: 将净鹅管石切成长段或打碎成小块。
切割: 将净鹅管石切割成合适的长段。
打碎: 将净鹅管石打碎成适当大小的小块。
炮炙
醋炙: 将净鹅管石段或碎块用醋拌匀,使其充分接触醋。
配置醋: 按比例混合净鹅管石和醋,确保鹅管石充分浸湿。
闷透: 使鹅管石段或碎块完全吸收醋的液体。
炉中烘烤: 将鹅管石段或碎块放入炉中或烘箱内进行加热。
加热温度: 调整炉内温度,使鹅管石段或碎块加热到酥脆。
取出晾干: 从炉中或烘箱中取出酥脆的鹅管石,使其晾干。
蛤粉炒: 将净鹅管石段或碎块置于蛤蜊壳内,进行煅炒。
放入蛤蜊壳: 将净鹅管石段或碎块放入蛤蜊壳中。
煅炒: 用适当的热源对蛤蜊壳进行加热,煅炒鹅管石。
加热温度: 调控加热温度,使鹅管石段或碎块变得酥脆。
取出洗净: 从煅炒后的蛤蜊壳中取出鹅管石段或碎块,进行清洗。
晾干: 将清洗后的鹅管石段或碎块摆放晾干。