2021年白露节气吃什么好

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2021年白露节气吃什么好

• 白露节气是秋季的第15个节气，表示天气已经转凉，并且露水逐渐增多。
• 白露节气的食物宜以清淡、滋阴补血、养胃润肺为主。
• 养生原则是多吃蔬菜水果，适当调理脾胃，保持良好的作息习惯。
• 白露节气养生食材
  • 粳米：宜煮成稀饭或糊状食用，有益于脾胃消化。
  • 山药：可煮汤或做糕点，具有益气养阴、补充营养的作用。
  • 梨：可以生吃或榨汁，有生津止渴、润肺止咳的功效。
  • 莲子：适合炖煮成甜品，具有养心安神、补气益血的功效。
  • 红枣：可以煮粥或炖汤，有益气补血、调理脾胃的作用。
  • 菊花：可以泡茶或煮汤，具有清肝明目、解毒消肿的功效。
• 白露节气养生食谱
  • 白露粥：用粳米、莲子、红枣等煮成稀粥，具有补脾养胃、益气补血的作用。
    • 添加山药/蜜枣/枸杞等食材，进一步提升营养价值。
    • 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖调味。
  • 梨膳食：使用新鲜梨、百合、莲子等制作成糖水或梨膏。
    • 可以加入冰糖、蜂蜜等调味，提升口感。
    • 还可以将梨切片加入鲜果沙拉中，增加口感和营养。
  • 菊花茶：用菊花泡水或煮汤，具有清肝明目、解毒消肿的功效。
    • 可以根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜等调味。
    • 还可以加入其他草药如枸杞、柚子皮等，调配出不同口味的茶水。
• 白露节气传统习俗
  • 立秋：是白露节气之前的一个节气，人们会举行祭祀、拜神等活动，预祝秋天平安。
    • 可以准备一些新鲜的水果、糕点等食品，作为祭品。
    • 还可以参与庙会、赏月等传统活动，感受节日氛围。
  • 赏秋景：秋天的景色多姿多彩，人们可以到公园、山区等地方欣赏秋叶、金黄的景色。
    • 可以进行野餐、亲近大自然的活动，感受秋天的美好。
    • 还可以拍摄照片、绘画等方式记录下美丽的秋景。