导图社区 化学选择性必修三
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化学选择性必修三
有计划和物的结构特点，研究方法
结构特点
官能团分类
碳骨架分类
链状
脂肪烃及衍生物
环状
脂环烃及衍生物
芳香族化合物(有苯环)
芳香烃(有苯环的烃)
苯的同系物(一个苯环侧链是烷烃)
共价键
α
取代
π
加成
活性部位
官能团
化学键
同分异构体(分子式同，不同物质)
构造
碳架异构
位置异构
官能团异构
立体
顺反异构
对映异构(手性碳)
如何确定碳链
直线
摘下一个碳，由最外第二个向里走
摘下两个碳
两个碳是一整个支链
临间对
同系物
官能团种类数目都相同
碳链相同
CnH2n 结构相同
研究方法
分离提纯
蒸馏
热稳定性高
沸点相差较大
仪器
不能用球形冷凝管，冷水下进上出
温度计在支管口处
陶土网
沸石
萃取
溶解度不同
与原溶剂不相容
不反应
萃取剂
苯，四氯化碳，汽油，乙醚，二氯甲烷，乙酸乙酯
重结晶
苯甲酸
加热溶解
趁热过滤
冷却结晶再过滤
硝酸钾(氯化钠)
加水加热溶解
冷却结晶
过滤，洗涤，干燥
氯化钠(硝酸钾)
加水溶解
蒸发结晶
趁热过滤，洗涤，干燥
条件
溶解度很小或很大
溶解度随温度变化大
确定实验式
质谱仪：相对分子质量
确定分子式
分子结构
红外光谱
核磁共振氢谱
X射线衍射
分子结构，键长键角
烷烃
性质
难溶于水，
不被酸性高锰酸钾氧化，强碱及溴的四氯化碳
氯气光照取代
碳原子增加，熔沸点增
命名
最长
最近
最小
烯烃
被酸性高锰酸钾氧化
与秀加成
加聚反应
炔烃
电石与水反应制取
反应
和Br加成
氢气，氯化氢，水催化剂加热
催化剂加聚
芳香烃
苯
不被高锰酸钾氧化，不与溴水反应
萃取Br
相关反应
Br,形成溴苯
浓硝酸，生成硝基苯
氢气加成
和浓硫酸发生磺化反应，生成苯磺酸
苯同系物
甲苯
酸性高锰酸钾溶液褪色
和硝酸反应生成三硝基甲苯
和氢气加成
卤代烃
碳原子增多，密度减小，沸点增大
密度比水大
加氢氧化钠水解
氢氧化钠和乙醇，消去反应
与卤元素相邻的碳临位碳上有氢
醇
挥发性，
易溶于水，碳原子增加，溶解度降低 纯的沸点高于烷烃的沸点
做燃料
化学反应
取代反应
和溴化氢加热
消去反应
浓硫酸170度
两个乙醇浓硫酸140度
氧化
醇，醛，酸
与羟基相连的碳上有氢
酚
无色晶体，被空气氧化成粉红色
正在皮肤立即用乙醇清洗，再用水冲洗
温度高于65度，与水互溶
又叫石碳酸
和氢氧化钠生成苯酚钠，和氯化氢回来
苯酚的酸性比碳酸弱，生成碳酸氢钠
酸性小于碳酸根，大于碳酸氢根
Br2
显色反应
与氯化铁溶液作用显紫色
验证苯酚存在
醛
乙醛
刺激性
挥发性
与水，乙醇互溶
加成反应
催化加氢
与氢化氢加成
氧化反应
易燃
强氧化剂
溴水褪色
催化氧化
弱氧化剂氧化
氢氧化二氨合银反应，银镜反应
酮
与氢气催化剂加热生成醇
羧酸
性
酸性
还原性
难催化加氢
酯化反应
衍生物
酯
水解
碱性
油脂
油脂的氢化
酰胺
胺
NH2-R
,碱性,和盐酸反应
酸性或碱性水解
