导图社区 肯德基的内部培训体系
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编辑于2020-10-08 10:00:46肯德基的内部培训体系
公司历史与文化的介绍是培训的第一部分。在这个阶段,员工将了解肯德基的背景,包括公司的起源、发展历程和重要的里程碑。他们还将了解肯德基的核心价值观和企业文化,以便更好地理解公司的使命和目标。
肯德基的起源和发展。在这个阶段,员工将了解Colonel Harland Sanders创建肯德基的故事,以及肯德基在全球范围内的发展历程。
重要的里程碑。这个部分将回顾肯德基公司成长过程中的重要事件和里程碑,包括全球扩张、产品创新和市场战略的变化等。
核心价值观和企业文化。肯德基以其独特的核心价值观和企业文化而闻名,员工将了解这些价值观和文化的重要性,以及如何在日常工作中应用它们。
职位培训是培训的第二部分,它旨在确保员工具备所需的技能和知识,以胜任特定的职位。
员工职责和工作流程。在这一阶段,员工将学习和了解自己的职位责任和工作流程,包括相关的操作和程序。
客户服务和沟通技巧。作为一个餐饮企业,肯德基非常重视客户服务和沟通技巧的培训。员工将学习如何与客户有效地交流,并提供卓越的服务体验。
食品安全和卫生。食品安全和卫生是餐饮业最重要的问题之一。在这个阶段,员工将接受相关的培训和指导,以确保他们对食品安全标准的理解和遵守。
领导力培训是培训的第三部分,旨在培养员工的领导能力和管理技能。
领导力原则和概念。在这一阶段,员工将学习领导力的基本原则和概念,包括目标设定、团队建设和决策制定等。
团队管理和协作。作为一名领导者,员工需要具备有效的团队管理和协作能力。他们将学习如何激发团队成员的潜力,并促进团队的合作和协作。
问题解决和决策制定。领导者经常面临各种挑战和问题,他们需要具备良好的问题解决和决策制定能力。员工将学习一些常用的问题解决方法和决策制定原则。
持续学习和发展是培训的第四部分,旨在鼓励员工始终保持学习和发展的动力和心态。
职业规划和发展。在这个阶段,员工将被引导制定个人职业规划,并了解如何通过学习和发展来实现自己的职业目标。
学习资源和机会。为了帮助员工持续学习和发展,肯德基提供了各种各样的学习资源和机会,包括在线培训课程、研讨会和导师制度等。
反馈和评估。为了不断改进培训体系的效果,员工将接受反馈和评估,以便识别出改进和增强的领域。