中药煎法影响疗效

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中药煎法影响疗效

• 煎药器具
  • 砂锅
    • 导热均匀，不易糊底
    • 保温性能好，有利于有效成分的析出
  • 陶瓷锅
    • 导热均匀，不易糊底
    • 保温性能好，有利于有效成分的析出
  • 铁锅
    • 导热快，但容易糊底
    • 保温性能差，不利于有效成分的析出
  • 不锈钢锅
    • 导热快，但容易糊底
    • 保温性能差，不利于有效成分的析出
• 煎药用水
  • 自来水
    • 含有氯气，影响药效
    • 硬度较高，影响有效成分的析出
  • 矿泉水
    • 含有矿物质，影响药效
    • 硬度较高，影响有效成分的析出
  • 纯净水
    • 无氯气，不影响药效
    • 硬度较低，有利于有效成分的析出
• 煎药火候
  • 武火
    • 火力大，煎煮速度快
    • 适用于煎煮解表药、清热药等
  • 文火
    • 火力小，煎煮速度慢
    • 适用于煎煮滋补药、补益药等
• 煎药时间
  • 浸泡时间
    • 浸泡时间过短，有效成分析出不充分
    • 浸泡时间过长，有效成分析出过多，影响药效
  • 煎煮时间
    • 煎煮时间过短，有效成分析出不充分
    • 煎煮时间过长，有效成分析出过多，影响药效
• 煎药次数
  • 一煎
    • 煎煮时间短，有效成分析出不充分
    • 适用于煎煮解表药、清热药等
  • 二煎
    • 煎煮时间较长，有效成分析出较充分
    • 适用于煎煮滋补药、补益药等
• 煎药方法
  • 先煎
    • 某些药物需要先煎，以利于有效成分的析出
    • 适用于煎煮矿物类、贝壳类等药物
  • 后下
    • 某些药物需要后下，以避免有效成分的破坏
    • 适用于煎煮芳香类、解表类等药物
  • 包煎
    • 某些药物需要包煎，以避免有效成分的破坏
    • 适用于煎煮粉末类、细小种子类等药物
  • 另煎
    • 某些药物需要另煎，以利于有效成分的析出
    • 适用于煎煮贵重药材、胶类药材等