生物化学第二章脂质和生物膜

大学生物化学第二章知识框架思维导图。脂质一般指脂类。脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。生物膜也称为生物被膜，是指附着于有生命或无生命物体表面被细菌胞外大分子包裹的有组织的细菌群体。更多干货内容赶快收藏起来慢慢看吧！

第二章 脂质和生物膜

• 脂质
  • 单纯脂
  • 复合脂
    • 磷脂
    • 鞘磷脂
  • 萜类和类固醇及其衍生物
  • 衍生物
  • 结合膜
    • 糖脂
    • 膜蛋白
• 脂肪酸
  • 高等动植物脂肪酸的共性
  • 分类
    • 饱和脂肪酸
    • 不饱和脂肪酸
    • 必需脂肪酸
• 生物膜
  • 生物膜的结构
  • 生物膜的组成
    • 脂质
      • 磷脂
        • 分类
          • 甘油磷脂
          • 鞘磷脂
        • 特点
      • 胆固醇
        • 特点及作用
      • 糖脂
        • 特点
        • 分类
          • 鞘糖脂
          • 甘油糖脂
    • 膜蛋白质
      • 外周蛋白
        • 特点
      • 内嵌蛋白
        • 特点
    • 糖类
      • 特点及作用
  • 生物膜的功能