餐饮实战经营之加盟管理思维导图

餐饮实战经营之开业流程思维导图，关于开业营销、开业前培训、平面布局、空间设置等内容。

餐饮实战经营之 加盟管理

• 加盟店管理
  • 定期巡视检查指导
  • 定期开展营销活动
    • 公司统一活动
    • 单店营销活动
  • 加盟商评比大会
    • 评选优秀加盟商
    • 非优秀加盟商评比
    • 加盟商奖励和处罚
• 加盟督导管理
  • 加盟商评分
  • 加盟商指导总结报告
  • 加盟督导绩效考核
    • 督导任务完成情况
    • QSC督导情况
    • 门店业绩完成情况
    • 门店营销新品执行情况
    • 订货率
  • 月度、季度工作计划
    • 巡店计划
    • 改善计划
    • 业绩目标计划
    • 门店拓展计划
    • 竞对分析计划
    • 工作报告计划
• 供货管理
  • 优化供应链结构
  • 定期分析
  • 订单采购
  • 金额数量
  • 协助解决加盟商采购问题
  • 定期开展采购问题优化
• 违约管理
  • 违约谈话
  • 合约解除
  • 违约处罚
    • 处以罚金
    • 开具罚单
    • 罚单签字
    • 从押金扣除
    • 押金补足
• 新品管理
  • 促销方案
  • 督导追踪
  • 门店培训
  • 新品考核
  • 新品研发
    • 全年研发计划
    • 品类研发方向
    • 调研研发节奏
  • 视频拍摄
  • 教学督导