导图社区 南北粽子
南方的粽子和北方的粽子有何不同?这份关于端午节南北粽子比较的思维导图,你收下。一图带你了解南北粽子的区别:北方粽以甜为主、南方粽咸甜都有,但大多以咸为主...想了解更详细的可以收藏此导图去了解!
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南北粽子
北方粽
以甜为主
分类
白粽
熟后蘸白糖
小米粽
红豆粽
红枣粽
小枣粽
小枣、果脯为主
豆沙粽
陷心为豆沙
南方粽
咸甜都有,大多以咸为主
主要分类
广东粽
甜
莲蓉、枣泥、豆沙、栗蓉
咸
咸肉、烧鸡、叉烧等
浙江湖州粽
鲜肉、火腿、香菇、栗子等
枣泥、豆沙
四川椒盐粽
主:糯米红豆
配:加入花椒面、川盐、腊肉丁
闽南粽
碱粽
肉粽
材料有卤肉、香菇、虾米等
豆粽