导图社区 食物经济学的概念
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食物经济学的概念
食物经济学的定义
食物经济学是研究食物生产和消费过程中经济规律的科学
食物经济学关注食物生产、分配、消费和贸易等环节
食物经济学研究食物生产过程中的投入和产出关系
食物经济学研究食物分配过程中的公平和效率问题
食物经济学研究食物消费过程中的需求和偏好问题
食物经济学研究食物消费对健康、环境和社会影响的问题
食物经济学研究食物贸易过程中的价格和贸易政策问题
食物经济学的研究方法
实证研究方法
实证研究方法包括数据收集、分析和解释等步骤
数据收集包括问卷调查、访谈、实验等方法
数据分析包括描述性统计、推论统计和模型估计等方法
实证研究方法关注食物经济学的实际问题和现象
规范研究方法
规范研究方法包括价值判断、道德推理和政策建议等步骤
价值判断包括对食物经济学问题的价值取向和立场
道德推理包括对食物经济学问题的道德原则和规范
规范研究方法关注食物经济学的价值观和伦理问题
食物经济学的应用领域
农业政策
食物经济学在农业政策中的应用包括农业补贴、土地改革等
食物经济学研究农业补贴对农民收入和农业生产的影响
食物经济学研究土地改革对土地利用和农业生产的影响
食品政策
食物经济学在食品政策中的应用包括食品安全、营养政策等
食物经济学研究食品安全政策对食品安全和公共卫生的影响
食物经济学研究营养政策对营养摄入和健康水平的影响
贸易政策
食物经济学在贸易政策中的应用包括关税、非关税壁垒等
食物经济学研究关税政策对食品贸易和国内市场的影响
食物经济学研究非关税壁垒政策对食品贸易和国内市场的影响;