导图社区 鮧鱼
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鮧鱼
鲤科
大洲
亚洲
澳洲
分布
东亚
中国
长江
上游
金沙江
雅砻江
小金沙江
沱江
沅江
沅江市
清江
中游
鄱阳湖
洞庭湖
下游
长洲湖
安澜河
东海
东南亚
菲律宾
越南
马来西亚
非洲
科摩罗
马达加斯加
毛里求斯
特征
体形
侧扁
圆筒状
鳞片
全覆盖
鳍
双背鳍
尾鳍叉状
颜色
铜黄色
褐色
肉质
鲜美
细嫩
养殖
历史
约2000年前
欧洲
17世纪
优势
繁殖力强
抗病能力强
现状
江苏
安徽
湖南
广东
全球
印度尼西亚
英国
法国
美国
营养价值
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
矿物质
烹饪方法
清蒸
红烧
爆炒
生鱼片
熏制
煮汤