环境卡问题点

这是一篇关于环境卡问题点的思维导图，描述了几个改善方案，主要内容包括：员工仪容仪表，门店灯光管理，鼠患较多，清洁工具摆放混乱。

环境卡问题点

• 员工仪容仪表
  • 改善方案
    • 门店月度训练规划需制定，依据训练四步骤执行训练科目，达成训练闭环
  • 改善方案
    • 纳入班前会检查流程，宣导正确的品牌形象意识
• 门店灯光管理
  • 门店灯光管理意识较弱，尤其是用餐区和菜台区域，部分门店忽略顾客用餐感受和菜品展现效果，4月稽核卡标相关点需提升分值，并在现场及时指正，设立改善时间节点
• 鼠患较多
  • 改善方案
    • 联系消杀供应商，沟通消杀方式，尤其是鼠患严重的第一街区，北京东路，绿地，新都会几家门店给出消杀方案，四月七号之前确定。
  • 改善方案
    • 跟进各店消杀进度，并在消杀群内反馈消杀效果
  • 改善方案
    • 月底已和消杀服务商对接4月份的消杀班表
• 清洁工具摆放混乱
  • 改善方案
    • 建立清洁工具标准规格
  • 改善方案
    • 门店确定清洁工具摆放位置，并确定责任人与监督人