小肠内消化

这是一篇关于小肠内消化的思维导图，主要内容包括：小肠液分泌，胆汁分泌排出，胰液分泌，概述，便于理解和记忆。

小肠内消化

• 概述
  • 食糜受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠运动的机械性消化 食物在经过小肠后消化过程基本完成
  • 混合性食物一般在小肠内停留3-8小时
• 胰液分泌
  • 性质无色无嗅的碱性液体， pH 为7.8 ~8.4，渗透压与血浆大致相等
  • 来源胰腺的腺泡细胞和小导管管壁细胞分泌
  • 分泌量1~2 L/d
  • 主成分
    • 无机物
      • HCO3-
        • 中和进入十二指肠胃酸使肠黏膜免受强酸侵蚀
        • 提供小肠内消化酶活动的最适pH环境(pH7~8)
      • cl-
    • 有机物(蛋白质)
      • 胰淀粉酶
        • 最适pH 为6.7~7.0
        • 分解淀粉为 麦芽糖、糊精
      • 胰脂肪酶
        • 最适pH 7.5~ 8.5
        • 分解脂肪为脂肪酸、一酰甘油和甘油
      • 胰蛋白酶
        • 肠激酶激活、自身激活
      • 糜蛋白酶
        • 胰蛋白酶激活
• 胆汁分泌排出
  • 性质：有色、味苦、较稠的液体
  • 来源：肝细胞分泌
  • 分类
    • 胆囊胆汁深棕色，弱酸性(pH 6.8)
    • 肝胆汁金黄色，弱碱性(pH7.4)
  • 分泌量0.8~1.0 L/d
  • 主成分
    • 无机物
      • Na+、K+、Ca2+、HCO3-等
    • 有机物
      • 胆盐、卵磷脂、胆固醇和胆色素!
  • 作用
    • 促进脂肪的消化
    • 促进脂肪和脂溶性维生素的吸收
    • 中和胃酸及促进胆汁自身分泌
      • 胆盐的肠-肝循环
  • 调节
    • 食物是引起胆汁分泌和排出的自然刺激物
    • 高蛋白食物刺激作用最强
    • 高脂肪和混合食物次之
    • 糖类食物作用最弱
  • 胆囊功能
    • 储存和浓缩胆汁
    • 调书胆管内压和排出胆汁
• 小肠液分泌
  • 性质
    • 弱碱性液体， pH约为7.6，渗透压与血浆相等
  • 来源-十二指肠腺和小肠腺!
  • 分泌量1~3 L/d
  • 作用：肠激酶活化胰蛋白酶原为胰蛋白酶
  • 调节
    • 食糜对局部黏膜的机械性刺激和化学性刺激