有氧呼吸和无氧呼吸

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有氧呼吸和无氧呼吸

• 细胞呼吸
  • 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程
  • 意义
    • 活细胞获得能量的主要途径
• 有氧呼吸
  • 场所
    • 细胞质基质→线粒体
  • 必要条件
    • 氧气
  • 基本过程
    • 第一阶段：糖酵解（产生丙酮酸和少量ATP） 第二阶段：三羧酸循环（丙酮酸彻底氧化分解成二氧化碳和水，同时释放大量能量）
  • 程度
    • 完全、彻底
  • 产物
    • 水、二氧化碳、ATP
    • 大量能量
• 无氧呼吸
  • 场所
    • 细胞质基质
  • 基本过程
    • 酒精发酵（酵母菌）
      • 糖酵解产生的丙酮酸在酶的作用下脱去一个二氧化碳，接受来自辅酶传递的H+，形成乙醇
      • 大部分植物部分组织的细胞
    • 发酵
      • 微生物在无氧条件下的呼吸
    • 乳酸发酵（乳酸杆菌）
      • 丙酮酸转变为乳酸
      • 马铃薯块茎、人体肌细胞
  • 程度
    • 不彻底
  • 产物
    • 乳酸或酒精和二氧化碳
    • 少量能量
  • 应用
    • 酿酒
    • 制作酸奶
  • 与人类生产、生活的关系
    • 利
    • 弊
      • 植物受涝时间过长导致根部被酒精破坏
      • 在剧烈运动后肌肉因乳酸累积而感到酸痛