品控员工作指引

商贸企业质量品控、如是我司自有品牌（湘里情、湘上厨、拾味芬享）产品，检查电话信息是否为我司的号码、红星仓：样品由雷师傅 带至高桥仓，然后由高桥仓品控交给品牌部同事高桥仓：品控直接把样品交给品牌部同事。

品控员工作指引

• 1. 人员
  • 李紫嫣
    • 红星仓品控
    • 电话：[phone]
  • 王笑
    • 高桥仓品控
    • 电话：[phone]
• 2. 工作内容
  • 1. 来货验收
    • 1. 实物检查
      • 要求：每批到货均需检查，抽检比列 3%-5%
      • 信息检查
        • 商品小包装
          • 名称/规格
            • 和送货单一致
          • 生产日期
            • 清晰、完整
            • 不超过1/3保质期
            • 格式正确
            • 无双日期，日期不早产
          • 包装
            • 无破损、无漏液
            • 包装袋无漏封，封装完好
            • 无胀包鼓包
          • 内容物
            • 无异味
            • 无异物
            • 色泽正常
        • 外箱
          • 箱规
            • 外箱说明、送货单，实物一致
          • 外箱标签
            • 商品名字、规格、箱规、品牌是否正确
            • 如是我司自有品牌（湘里情、湘上厨、拾味芬享）产品，检查电话信息是否为我司的号码
          • 外箱完整
            • 完整、堆垛后无破损
          • 外箱质量
            • 耐压
            • 防水性能
            • 瓦楞纸箱
            • 其他异常
    • 2. 记录
      • 拍照
        • 日期
        • 小包装正反面信息
        • 发品控群，并备注到货信息（到货日期，名称规格，数量，商品日期）
      • 检查信息录入
        • 将检查信息记录在《入库台账》
    • 3. 反馈
      • 检查无异常
        • 直接入库
      • 如有异常
        • 反馈给采购和品控部门主管，给出处理意见
          • 让步入库
          • 退货
            • 告知仓库，不做好标记
  • 2. 出货抽检（核单）
    • 1. 原则：无来货验收的时候，进行出货核单
    • 2. 依据：《销货单》
    • 3. 核单时间
      • 需要打泡沫箱
        • 打包的环节
      • 破检留样
        • 每批到货留1-2包
        • 开单（备注：研发室检测用），登记
        • 送样
          • 红星仓：样品由雷师傅 带至高桥仓，然后由高桥仓品控交给品牌部同事 高桥仓：品控直接把样品交给品牌部同事
      • 不需要打泡沫箱
        • 分拣后至装车的时间之间
    • 4. 核对内容和要求
      • 名称、规格、数量和销售单一致
      • 打包要求是否符合备注要求
      • 无过期
      • 无变质，包装破损等不良
      • 冷冻产品是否充分冻硬
    • 5. 异常反馈和记录
      • 核对发现实物不符合要求时
        • 1. 第一时间反馈给销货单上的签字人，让其纠正
        • 2. 拍照：《销货单》，实物图片
        • 3. 记录汇总并反馈给部门经理
  • 3. 商品重组监督
    • ·
  • 4. 退货检查
    • 1. 时间：仓库收到客户的退货时
    • 2. 检查内容
      • 无临期或过期
      • 无变质
      • 无包装破损
      • 要求：不影响正常售卖，方可入库
      • 实物是否和钉钉流程退货的商品一致
        • 关注钉钉退货信息 品控员 都有抄送
      • 送样给研发室做检测（必要时）——登记——关注检测结果
        • 样品上贴上小标签，并备注退货送检
    • 3. 反馈
      • 如有异常，及时反馈给仓库和部门主管，并对实物做好标记
    • 4. 记录
      • 对检测结果进行记录（退货日期，商品名称规格，数量，生产日期，异常情况）
  • 5. 配合质量投诉处理
    • 1. 时间：收到销售人员的质量反馈时
    • 2. 对库存进行复核——对结果进行回复
    • 3. 取样给研发室做检测（必要时）———开单、登记——关注检测结果