防止餐饮浪费

疫情高峰过后消费市场快速回暖，线下会议密集召开，亲朋聚会多了起来，餐饮消费市场一片春意盎然。与此同时，一些餐饮浪费现象有所抬头。有的会议活动结束后准备的桌餐，顾客已经走完，服务人员还在给餐桌上菜，对此，你怎么看？

防止餐 饮浪费

• 开门见山
  • 餐饮浪费的话题不是什么新鲜事。多年来，我国大力倡导“厉行节约、反 对浪费”的社会风尚，“舌尖上的浪费”现象有所改观，但一些餐饮浪费 情况仍时有发生，凸显根治餐饮浪费顽疾任重道远，我还需继续努力。
• 展开分析
  • 积极：众所周知，节约意识，一方面是我们国家优秀的传统文化， 另一方面关系我国粮食安全发展战略。
  • 消极：
    • 1、缺乏强有力的约束机制。
    • 2、社会风气不够浓厚。
    • 3、法规执行有障碍。
• 对策建议
  • 1、创新点餐机制。
  • 2、加大普法宣传。
• 总结
  • 制止餐饮浪费不是一场攻坚战能解决的，更需要攻坚战结束后的常态化机制。 唯有这样，久久为功，才能从根本上解决餐饮浪费问题。