导图社区 构成细胞的物质
细胞有三大物质构成，分别为：元素、无机物、有机物。下图对该知识点进行详细总结。
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英语词性
生物必修一
构成细胞的物质
有机物
糖类（主要能源物质）
主要组成元素：C、H、O
分类
单糖
葡萄糖
果糖(大多数在植物体内)
半乳糖(大多数在动物体内)
C12H22O11
核糖
脱氧核糖
二糖
麦芽糖：葡萄糖+葡萄糖
蔗糖：葡萄糖+果糖
植物
乳糖：葡萄糖+半乳糖
动物
多糖
纤维素：细胞组成成分
淀粉：储能物质
糖原：动物储能物质
几丁质(壳多糖)：真菌细胞壁
肽聚糖：细菌细胞壁
脂质（主要储能物质）
油脂(最重要的储能物质)
组成：甘油和脂肪酸(C、H、O)
作用：储能、保温、防震(缓冲)
磷脂(结构脂质)
组成：C、H、O、P
作用：细胞中各种膜结构的重要成分
固醇(功能脂质)
胆固醇：构成细胞膜的重要成分、脂质运输
维生素D：促进钙和磷的吸收
性激素：促进生殖器官的成熟、生殖细胞的形成
蜡
植物蜡、蜂蜡
作用：保护作用、保鲜
蛋白质
一、结构
基本单位：氨基酸
C、H、O、N（S)
结构通式
(一条或多条)肽链
具有空间结构的蛋白质
二、种类的决定因素
①氨基酸的种类、数目和排列顺序各不相同
②蛋白质独特的空间结构
三、作用
1、结构成分
2、催化作用
3、运输作用
4、调节作用
5、免疫作用
6、运动作用
7、通讯作用
核酸
组成：C、H、O、N、P
基本单位：核苷酸
核糖核苷酸
脱氧核糖核苷酸
分类：
核糖核酸(RNA)：(单链) 合成蛋白质所必需的、病毒的遗传物质、某些酶是RNA
脱氧核糖核酸(DNA)：(双链) 还有遗传物质、控制生命活动、生物性状
无机物
水
特征
极性
氢键
一、水是生物体的重要组成成分
(1)不同生物种类生物种类(水生生物＞陆生生物)
(2)同一生物、不同发育时期(幼年生物＞老年生物)
(3)同一个体、不同组织和器官(代谢旺盛，含水量高)
二、水对生物有重要作用
①良好的溶剂
②运输营养物质和代谢废物
③调节温度、调节新陈代谢
④参与生物化学反应
⑤影响动植物的分布、繁殖、生长发育以及动物体色、动物行为等
三、水的存在形式
自由水：游离形式存在，可自由流动（新陈代谢）
结合水：与细胞内其它物质结合（抗逆性）
无机盐
一、形式
多数以离子形式存在
二、功能
①维持生物体的生命活动
血浆正常浓度
酸碱平衡
神经、肌肉的兴奋性
②是细胞的重要组成成分之一
③是某些复杂化合物的重要组成成分
元素
生物界和非生物界具有统一性和差异性
不同细胞具有统一性和差异性(多样性)
元素含量
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、I
干重(C含量最高、鲜重(O含量最高))
