生物化学-糖代谢思维导图

这是一篇关于8.糖代谢的思维导图，包含了糖类化学概述、单糖的代谢、糖原的分解与生物合成等内容。

糖代谢

• 糖类化学概述
  • 碳水化合物
    • 多羟基醛或多羟基酮及其衍生物或多聚物
  • 按水解分类
    • 单糖（monosacchride）
      • 葡萄糖（Glucose）-乙醛糖
      • 果糖（fructose）-已酮糖
      • 半乳糖（galactose）-乙醛糖
      • 核糖（ribose）-戊醛糖
    • 寡糖(oligosacchride)
      • 麦芽糖
        • 葡萄糖+葡萄糖
      • 蔗糖
        • 葡萄糖+果糖
      • 乳糖
        • 葡萄糖+半乳糖
    • 多糖(polysacchride)
      • 直链淀粉
      • 支链淀粉
    • 结合糖(glycoconjugate)
      • 糖复合物
        • 糖-肽链
          • 肽聚糖
          • 糖蛋白
          • 蛋白聚糖
        • 糖-脂质
          • 糖鞘脂
          • 糖基酰基甘油
          • 脂多糖
        • 糖-核酸
  • 生理功能
    • 氧化供能
      • 占能量供给70%
    • 作为结构成分
      • 生物膜、神经组织
    • 核酸类化合物的成分
      • 核苷酸，DNA，RNA
    • 转变为脂肪或氨基酸等
    • 信号识别分子
• 单糖的代谢
  • 葡萄糖代谢
    • 代谢概况
    • 代谢途径
    • 细胞定位
  • 糖酵解（EMP）
    • 概念
      • 葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应
    • 化学历程和催化酶类
      • • 葡萄糖的磷酸化
        • 磷酸己糖的裂解
        • 丙酮酸和ATP的生成
    • 调控
      • 酶的活性
  • 丙酮酸
    • 去路
      • • 无氧
        • 有氧
  • 三羧酸循环（TCA）
    • 糖的彻底氧化
      • 葡萄糖酵解
      • 丙酮酸氧化脱羧
        • • 详细
      • 三羧酸循环
        • 每个循环包括
          • 10步反应，8种酶
            • • 一.柠檬酸生成
              • 二.氧化脱羧
              • 三.草酰乙酸再生
        • 碳原子去向
          • 形成乙酰CoA时生成一个CO2
          • 第三部和第四步各释放一个CO2
        • 总反应式
          • CH3COSCoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O=2CO2+CoASH+3NADH+3H+ +FADH2+GTP
          • 能量循环
            • 1GTP=1ATP
            • 3NADH=7.5ATP
            • 1FADH2=1.5ATP
            • 10ATP
              • 总计32/30ATP
        • 特点
          • 线粒体中，不可逆
          • 消耗乙酰基
          • 关键酶
            • 柠檬酸合酶
            • 异柠檬酸脱氢酶
            • α-酮戊二酸脱氢酶系
          • 两次脱羧，生成两分子CO2
        • 生理意义
          • 三大物质分解供能的共同通路
          • 三大物质互变的共同途径
        • 调节
  • 磷酸戊酮途径（PPP）
    • 概念
      • 从G-6-P脱氢反应开始，生成磷酸戊糖等中间代谢物再重新进入糖氧化分解代谢
    • 两个途径
      • 氧化脱羧阶段
      • 非氧化分子重排阶段
    • 反应式
      • 6 G-6-P + 12NADP+ +7 H2O=5 G-6-P + 6CO2+ 12NADPH +12H+
    • 生理意义
      • 产生大量NADPH
        • 用于加氢，提供还原力
      • 生成5-磷酸核糖的唯一代谢途径
      • 光合作用中实现单糖间的转变
  • 糖异生
  • 乙醛酸循环
• 糖原的分解与生物合成
  • 糖原结构及其连接方式
  • 糖原的磷酸解
    • 从非还原端水解，不要能量
    • 三种酶
      • 磷酸化酶a
      • 转移酶
      • 脱枝酶
  • 合成
    • 组织
      • 肝脏
      • 肌肉
    • 细胞
      • 细胞质（胞浆）
    • 三阶段
      • 活化
        • 耗能
      • 缩合
        • 糖原合酶（关键酶）
      • 分支
        • 超过12个分支
  • 代谢调控
    • 限速酶
      • 磷酸化酶
      • 糖原合成酶
  • 生理意义
    • 贮存能量
    • 调节血糖浓度
    • 利用乳酸
      • 肝中糖异生利用糖无氧产的乳酸合成糖原