聚糖的结构与功能

生物化学中有关聚糖内容的思维导图，从糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等方面进行了分析和概述，需要的可以收藏下哟。

聚糖的结构与功能

• 糖蛋白
  • 糖 共价键 肽链
  • 分布：细胞膜，溶酶体，细胞外液
  • 结构
    • 蛋白质
    • 聚糖
      • 糖蛋白聚糖中单糖种类
        • Glc Gla Man Fuc GlcNAC GalNAC NeuNAC（SA）
          • 合成时要被活化UDP GDP
      • 糖形
        • 糖蛋白聚糖的不均一性
      • N-连接聚糖
        • N-GlcNAC与Asn的酰胺氮连接
        • 糖基化位点：Asn-X-Ser/Thr
        • 都有分支的五糖核心
          • 高甘露糖型 复杂型 杂合型
          • 3个Man 2个GlcNAC
          • 五糖核心外侧的糖基组成天线
        • 合成
          • 共翻译过程
          • 都以长萜醇为聚糖载体
          • 内质网和高尔基体
          • 糖基转移酶 糖苷酶（水解）
          • 糖基必须活化为GDP和UDP的衍生物
      • O-连接聚糖
        • N-GalNAC与Ser/Thr的羟基相连
        • 核心二塘N-GalNAC-Gal的重复延长及分支
        • GalNAC转移酶 糖基转移酶
      • 蛋白质β-N乙酰葡糖胺的糖基化
        • 可逆
        • 膜蛋白和分泌蛋白
        • β-N-乙酰葡糖胺（O-GlcNAC） 共价 Ser/Thr上的羟基O
        • 细胞质和细胞核
      • 功能
        • 稳固多肽链的结构 延长半衰期
        • 参与肽链的折叠或聚合
        • 影响糖蛋白的靶向运输
        • 参与分子间相互识别
• 蛋白聚糖
  • 糖胺聚糖 共价键 核心蛋白
  • 结构
    • 核心蛋白
      • 结构域
    • 糖胺聚糖
      • 体内重要的糖胺聚糖（6种）
      • 结构
        • 糖胺
          • 葡萄糖胺
          • 半乳糖胺
        • 糖醛酸
          • 葡萄糖醛酸
          • 艾杜糖醛酸
  • 蛋白聚糖分类
  • 合成
    • 共翻译
    • 内质网和高尔基体
    • 单糖逐个加上
    • 单糖活化为UDP
  • 功能
    • 构成细胞间基质
• 糖脂