初中化学第十一单元 盐 化肥

初中化学初三下册第十一单元盐与化肥，包含生活中常见的盐、化学肥料、粗盐中难溶性杂质的去除等。

第十一单元 盐 化肥

生活中常见的盐

盐

金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物

性质1：盐+金属=新盐+新金属

性质2：盐+酸=新盐+新酸

性质3：盐+碱=新盐+新碱

性质4：盐+盐=新盐+新盐

性质5：盐与指示剂反应

氯化钠（食盐）

作用

重要的调味品

维持正常生理活动

胃液中的主要成分

用途

医疗，生理盐水

工业，制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等

食品，腌渍，延长保存时间

碳酸钠（苏打，纯碱）

玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产

碳酸氢钠（小苏打）

发酵粉

医疗，治疗胃酸过多症

碳酸钙（大理石、石灰石）

建筑材料

补钙剂

复分解反应发生的条件

生成物有沉淀、气体或水

无酸必可溶，双交换，价不变

检验碳酸根离子（或碳酸氢根离子）

将少量稀盐酸加入试剂，将生成的气体通入澄清石灰水中，若澄清石灰水变浑浊，则有碳酸根离子

化学肥料

最主要化学肥料

氮肥

普通氮肥：尿素、氨水

氨态氮肥：含铵根的盐

磷肥

不溶于水

促进作物的生长，增强作物的抗旱、抗寒能力

钾肥

保证代谢，促进生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力

复合肥料

同时含有氮、磷、钾中的两种或三种营养元素

同时均匀地供给作物几种养分

影响

土壤污染，大气污染

提高作物产量

粗盐中难溶性杂质的去除

溶解

玻璃棒加速溶解

过滤

玻璃棒引流

蒸发

玻璃棒防止局部温度过高，液滴飞溅

计算产率

玻璃棒转移固体

精盐质量/粗盐质量*100％