化学与生活

这是一个关于化学与生活的思维导图，包含营养物质、 化学元素、 有机合成材料等。干货满满，欢迎点赞收藏~

化学与生活

营养物质

六大基本营养素

蛋白质

组成和结构

C、H、O、N等元素

作用

构成细胞的基本物质

机体生长和修补受损组织的原料

分布

动物部位

种子

两种重要的蛋白质

血红蛋白

构成

蛋白质和血红素

功能

呼吸过程中对二氧化碳和氧气起载体作用

一氧化碳影响血红蛋白和氧气结合

酶

作用

生物催化剂→加快反应速率

特点

高效性、选择性、专一性

糖类

组成

C、H、O元素

作用

主要供能物质

油脂

组成

C、H、O元素

种类

植物油

动物油

作用

备用供能物质

维生素

作用

调节新陈代谢

预防疾病、维持身体健康

缺乏症

维生素A

夜盲症

维生素B

脚气病

维生素C

坏血病

维生素D

儿童

佝偻病

老人

骨质疏松

水

无机盐

化学元素

人体中的元素

常量元素

含量超过0.01％

O、C、H、N、Ca

微量元素

含量低于0.01％

健康影响

钙

幼儿和青少年

佝偻病和发育不良

老人

骨质疏松

铁

贫血

锌

食欲不振、生长迟缓

硒

表皮角质化和癌症

碘

甲状腺肿大

氟

龋齿

有机合成材料

化合物

有机化合物

有机小分子化合物

有机高分子化合物

有机高分子材料

天然有机高分子材料

天然纤维

棉

有烧纸气味、灰末易捻碎

羊毛

有烧焦羽毛气味，生成有光泽的黑褐色小球

天然味

天然橡胶

合成有机高分子材料（合成材料）

塑料

特点

密度小、耐腐蚀、易加工

合成纤维

优点

强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀

缺点

吸水性和透气性差

有特殊气味，生成黑色或褐色硬块

合成橡胶

性能

高弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不易老化

无机化合物

白色污染

废弃塑料

措施

减少使用塑料制品

重复使用

新型可降解塑料

回收废弃塑料