分子与细胞，高中生物必修一

高中生物必修一，主要介绍了走进细胞、 组成细胞的分子、细胞的物质输入和输出、细胞的基本结构等。

分子与细胞

• 走进细胞
  • 细胞是生命活动的基本单位
    • 细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登和施旺
    • 1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 2、细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命也对与其他细胞共同组成的整体生命起作用 3、新细胞是由老细胞分裂产生的
      • 细胞学说主要内容
    • 1、比利时的维萨里：器官水平 2、法国的比夏：组织水平 3、英国科学家罗伯特•胡克 ：命名细胞 4、荷兰的列文虎克：观察到不同形态的细菌、红细胞和精子 5、意大利的马尔比基：观察了动物植物的细微结构，细胞壁、细胞质 6、施莱登：植物体都是由细胞构成的 7、施旺：动物体也是由细胞构成 8、德国魏尔肖：细胞通过分裂产生新细胞
      • 细胞学说建立过程
    • 1、单细胞生物能够独立完成生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动 2、动植物以细胞代谢为基础的各种生理活动，以细胞增殖分化为基础的生长发育，以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异
    • 1、生命系统：细胞组织-器官-系统-个体-种群-群落-生态系统-生物圈 2、细胞是基本的生命系统
      • 植物没有系统
      • 生态系统由群落和无机环境构成
  • 细胞的多样性和统一性
    • 观察细胞
      • 高倍显微镜使用：找移转调
    • 原核细胞
      • 无以核膜为界限的细胞核
      • 一支蓝细线（衣原体、支原体、蓝细菌、细菌、放线菌），乳酸菌，立克次氏体
        • 支原体无细胞壁
      • 细菌细胞壁：肽聚糖，细菌多数种类是营腐生或寄生生活，为异养生物，都有细胞壁、细胞膜、细胞质
      • 有拟核，无核膜、核仁、染色体、核孔；只有核糖体、裸露环状DNA
      • 蓝细菌：色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、发菜；有藻蓝素、叶绿素，能进行光合作用，自养生物
    • 真核细胞
      • 有以核膜为界限的细胞核
      • 植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌）、褐藻、衣藻、团藻、绿藻、红藻、变形虫、眼虫、草履虫
      • 植物细胞壁：纤维素和果胶；高等陆生真菌细胞壁：几丁质
      • 有成形细胞核、核膜、核仁、核孔和染色体、多种细胞器
        • 原核细胞和真核细胞具有相似的细胞膜和细胞质，都以DNA作遗传物质，都有核糖体（统一性）
• 组成细胞的分子
  • 细胞中的元素和化合物
    • 来源：归根结底是从无机自然界中获取的，但相对含量与自然界大不相同
    • 组成细胞的元素
      • 常见的有20多种
      • 鲜重含量：O>C>H>N 干重含量：C>O>N>H
      • 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
    • 组成细胞的化合物
      • 存在形式：组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，少数以离子形式存在
      • 糖类：C、H、O，脂质：C、H、O、（N、P） 蛋白质：C、H、O、N，核酸：C、H、O、N、P
      • 含量：水>蛋白质>脂质>无机盐>糖类和核酸
      • 占细胞鲜重最多的物质是水，细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质
      • 还原糖+斐林试剂（水浴加热50～65 ℃）=砖红色沉淀 脂肪+苏丹 Ⅲ染液=橘黄色 蛋白质+双缩尿试剂=紫色
        • 斐林试剂：0.1g/mlNaOH溶液+0.05g/mlCuSO4溶液（等量混匀，现配现用） 双缩脲试剂：0.1g/mlNaOH溶液+0.01g/mlCuSO4溶液（先A摇匀，后B要少） 苏丹Ⅲ染液：染液要洗，多余要去
  • 细胞中的无机物
    • 细胞中的水
      • 自由水
        • 1、细胞内良好的溶剂2、参与许多生物化学反应 3、提供液体环境4、运输营养物质和代谢废物
      • 结合水
        • 1、主要与蛋白质、多糖等物质结合 2、细胞结构的重要组成部分 3、与抵抗不良环境有关
          • 3、冬天自由水比例会逐渐降低，而结合水比例上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身
    • 细胞中的无机盐
      • 存在形式：细胞中大多数无机盐以离子形式存在，小数以化合物形式存在
      • 功能
        • 参与构成某些重要化合物
          • 饱和脂肪酸：单键、熔点高、易凝固、动物中 不饱和脂肪酸：双键、熔点低、不易凝固、植物中
        • 维持细胞和生物体正常的生命活动
          • Mg →叶绿素，Fe →血红素，P →细胞膜、细胞核 Na离子：缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，引起肌肉酸痛无力等 Ca离子：缺乏会引起抽搐等
        • 维持酸碱平衡和渗透压
  • 细胞中的糖类和脂质
    • 细胞中的糖类
      • 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖
        • 血液中葡萄糖除供细胞利用，多余转化为糖原储存起来，还有富余，转变为脂肪和某些氨基酸
        • 葡萄糖是生命活动所需要的主要能源物质
      • 二糖
        • 植物：蔗糖（葡+果）、麦芽糖（葡+葡）
        • 动物：乳糖（葡+半乳）
      • 多糖
        • 淀粉：最常见的多糖，植物体内的储能物质
        • 糖原：人和动物的肝脏和肌肉中，人和动物的储能物质
        • 纤维素：植物茎杆和枝叶，植物细胞壁
        • 几丁质：又叫壳多糖，制作食品包装纸和食品添加剂，人造皮肤
      • 添加糖：不超过50g，最好控制在25g以下，不包括天然存在的糖
    • 细胞中的脂质
      • H多O少，放能多
      • 脂肪（C、H、O）
        • 由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯
        • 分类
          • 饱和脂肪酸：单键、熔点高、易凝固、动物中
          • 不饱和脂肪酸：双键、熔点低、不易凝固、植物中
        • 作用
          • 脂肪是细胞内良好的储能物质
          • 很好的绝热体
          • 保温作用
          • 具有缓冲和减压的作用
        • 细胞中糖类多时容易转化成脂肪，而脂肪少量且不易转化为糖类
      • 磷脂（C、H、O、N、P）
        • 作用：构成细胞膜的重要成分，也是多种细胞器膜成分
        • 分布：人和动物卵细胞、脑、肝脏，大豆种子
      • 固醇（C、H、O）
        • 胆固醇：构成细胞膜重要成分；人体内参与血液中脂质运输
        • 性激素：促进人和动物生殖器官发育，以及生殖细胞形成
        • 维生素D：有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
  • 蛋白质是生命活动的主要承担者
    • 蛋白质的功能
      • 构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白
      • 能够调节机体的生命活动（胰岛素）
      • 绝大多数酶都是蛋白质，酶具有催化作用
      • 运输功能
      • 免疫功能
    • 蛋白质的基本组成单位—氨基酸
      • 组成蛋白质的氨基酸有21种
      • 氨基酸分子结构通式
    • 蛋白质的结构及其多样性
      • 结构多样性原因
        • 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同
        • 肽链条数及盘曲折叠形成的空间结构不同
        • 蛋白质结构与其功能相适应
      • 蛋白质变性
        • 蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象 （不可逆，肽键不变，空间结构改变）
        • 条件：加热、加酸、加酒精、重金属盐、加碱、加压、搅拌、振荡
      • 盐析：在蛋白质水溶液中加入中性盐，随着盐浓度增大而使蛋 白质沉淀出来的现象 （可逆，肽键及空间结构不变）
  • 核酸是遗传信息的携带者
    • 核酸的种类及其分布
      • 脱氧核糖核酸（DNA）：甲基绿（绿色），主要分布在细胞核，少量分布线粒体、叶绿体
      • 核糖核酸（RNA）：呲罗红（红色），主要分布在细胞质中
      • 区别
        • 五碳糖种类不同
        • 碱基种类不一样
    • 核酸是由核苷酸连接而成的长链
      • 核苷酸是核酸的基本组成单位
      • 一个核苷酸是由一分子含N碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成
      • DNA：脱氧核苷酸连接而成的长链，两条
        • 生物的遗传信息就储存在DNA分子中
        • 多样性：脱氧核苷酸数量、排列顺序
          • 排列顺序储存遗传信息
      • RNA：核糖核苷酸连接而成的长链，一条
      • 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
    • 生物大分子以碳链为骨架
      • 多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子
      • 碳是生命的核心元素
• 细胞的基本结构
  • 细胞膜（质膜）的结构和功能
    • 细胞膜的功能
      • 将细胞与外界环境分隔开
      • 控制物质进出细胞
      • 进行细胞间的信息交流
        • 受体
        • 胞间连丝
    • 细胞膜成分的探索
      • 欧文顿：细胞膜是由脂质组成的
      • 细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，磷脂含量最多
      • 荷兰戈特和格伦德尔：细胞膜中磷脂分子必然排列为连续的两层
      • 英国丹尼利和戴维森：可能还附有蛋白质
    • 对细胞膜结构的探索
      • 主要由脂质50%、蛋白质40%、糖类2%～10%
      • 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多
      • 罗伯特森：蛋白质（暗）—脂质（亮）—蛋白质（暗）
      • 提出假说：1提出假说2修正和补充3接受或否定
    • 流动镶嵌模型的基本内容
      • 主要由磷脂分子和蛋白质分子构成
      • 磷脂双分子层是膜的基本支架，内部疏水，屏障作用，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中
      • 功能特性：选择透过性 结构特性：流动性
      • 细胞膜外表面有糖类分子，与蛋白质分子结合形成糖蛋白，与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫做糖被
      • 糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切联系
  • 细胞器之间的分工合作
    • 细胞器之间的分工
      • 细胞器：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体
        • 细胞壁：位于植物细胞细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持与保护作用 液泡：主要存在于植物的细胞中，单层膜，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素（花青素）和蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺 叶绿体：是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站” 内质网：是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。它由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。粗面内质网上附着核糖体，合成蛋白质；光面内质网上不含核糖体，合成脂质、糖类。分布在几乎所有真核细胞中。 高尔基体：主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，与植物细胞壁形成有关，与动物细胞分泌情况有关，分布在几乎所有真核细胞中。 核糖体： 有的附着于粗面内质网上，有的游离在细胞质基质中，是“生产蛋白质的机器”。无膜结构，几乎分布在所有真核细胞中。 线粒体：是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体。分布在几乎所有真核细胞（除红细胞、蛔虫）。 中心体：无膜，分布在动物与低等植物细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒以及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。 溶酶体：单层膜，主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
      • 细胞质：呈溶胶状的细胞质基质
      • 差速离心法：1破坏细胞膜2匀浆放入离心管3逐渐提高离心速率
    • 观察细胞质流动
      • 叶绿体：散布于细胞质中，呈扁平、绿色的椭球或球状
      • 不断流动的状态
      • 藓类叶、菠菜叶（稍带些叶肉的下表皮）、番薯叶、新鲜的黑藻
      • 光照室温条件下，增高温度，流速更快，更好的观察
      • 方向不一定一致，但都是环流
    • 细胞器之间的协调配合
      • 同位素标记法
        • 放射性
        • 稳定同位素
      • 分泌蛋白
        • 消化酶、抗体和一部分激素
        • 合成过程：核糖体（合成）→内质网（加工）→囊泡→高尔基体（加工）→囊泡→细胞膜→细胞外
          • 线粒体提供能量，高尔基体起交通枢纽作用
    • 细胞的生物膜系统
      • 细胞器膜、细胞膜、核膜构成细胞的生物膜系统
        • 1、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境，在细胞进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起决定性作用 2、化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点 3、生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞能够同时进行多种化学反应，不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行
  • 细胞核的结构和功能
    • 除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等无细胞核
    • 细胞核的功能
      • 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
        • 代谢：遗传信息就像细胞生命活动的“蓝图”，细胞依据这个“蓝图”，进行物质合成、能量转化和信息交流，完成生长、发育、衰老和凋亡
        • 遗传：DNA携带的遗传信息从亲代细胞传递给子代细胞，保证了亲子代细胞在遗传性状上的一致性
    • 细胞核的结构
      • 核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开
      • 核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，细胞的蛋白质合成越旺盛，核仁体积越大
      • 染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。(染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态)
        • 细胞分裂，细胞解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为圆柱状或杆状染色体；分裂结束时，染色体解螺旋，成为细丝状染色质
      • 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流(DNA不出不进，RNA出，蛋白质进)
    • 建构模型
      • 物理模型、概念模型、数学模型
• 细胞的能量供应和利用
  • 降低化学反应活化能的酶
    • 酶催化反应时，最适温度和最适PH不会相互影响 酶量增加只会提高反应速率，不会改变反应平衡点 适当增加反应物浓度，既改变了反应速率，也改变了反应进程 反应物浓度和酶浓度是通过影响酶与底物的接触而影响酶促反应速率，而不影响活性 温度和PH是通过影响酶的活性而影响反应速率
    • 酶的作用和本质
      • 斯帕兰扎尼：胃液中的某种物质消化食物；德国施旺：胃腺分泌物中有一种物质（胃蛋白酶）
      • 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢，细胞代谢离不开酶
      • 酶在细胞代谢中的作用
        • 探究
          • 目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用
          • 步骤
            • 1试管:2ml过氧化氢溶液（几乎无气泡）
            • 2试管:2ml过氧化氢溶液90 ℃水浴加热（少量气泡）
            • 3试管:2ml过氧化氢溶液加两滴氯化铁溶液（大量气泡）
              • 通过卫生香的复燃情况反应
            • 4试管:2ml过氧化氢溶液加两滴肝脏研磨液（大量气泡）
          • 讨论
            • 2试管比1试管出现较多气泡，说明加热能促进过氧化氢分解
            • 细胞内不能通过加热来提高反应速率
            • 3试管和4试管未经加热也有大量气泡产生，说明铁离子和肝脏研磨液中的过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解
            • 4试管比3试管反应速率快，说明过氧化氢酶比铁离子分解速率高很多
        • 控制变量和设计对照实验
          • 1、取材分组编号
          • 2、自变量处理
          • 3、无关变量相同且适宜
          • 4、因变量检测
          • 5、观察记录分析总结
        • 活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量
        • 加热促进过氧化氢分解，是因为提供活化能； 铁离子和过氧化氢酶能促进过氧化氢分解，是因为降低了过氧化氢分解反应的活化能
        • 与无机催化剂相比酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高
      • 酶的本质
        • 探索
          • 法国微生物学家巴斯德：发酵是由酵母菌细胞的存在所致，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的
          • 德国化学家李比希：引起发酵的是酵母菌细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母菌细胞死亡并裂解后才能发挥作用
          • 德国化学家毕希纳：得到不含酵母菌细胞的提取液，将引起发酵的物质称为酿酶
          • 美国科学家萨姆纳：认为酶是蛋白质，脲酶是蛋白质
          • 美国科学家切赫和奥尔特曼：少数RNA也具有生物催化功能
    • 酶的特性
      • 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA
        • 基本单位：氨基酸；核糖核苷酸
        • 合成场所：核糖体；细胞核（主要）
      • 酶具有高效性
        • 原因：酶降低活化能效果更显著
      • 酶具有专一性
        • 每一种酶只能催化一种或一类化学反应
        • 探究
          • 目的：探究淀粉酶是否只能催化特定的化学反应
          • 材料：质量分数为2%的新配置的淀粉酶溶液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液、斐林试剂（不用碘液：只能检验淀粉是否水解，但不能检验蔗糖是否水解）
          • 自变量：底物种类；因变量：水解情况；无关变量：底物体积、浓度、温度、PH、时间、酶量
          • 步骤
          • 结论：淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解
      • 酶的作用条件较温和
        • 酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，温度和PH偏高或偏低，酶活性都会明显降低，过酸过碱或高温都会使酶的空间结构破坏
        • 探究
          • 淀粉酶探究温度对酶活性的影响（过氧化氢的分解受温度的影响）
          • 过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响（淀粉在强酸强碱下会受影响）
          • 因变量：酶活性或反应速率（表示方法：单位时间内反应物的减少量或生成物的增加量）
  • 细胞的能量“货币”ATP
    • ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质
    • ATP是一种高能磷酸化合物
      • 分子结构简写：A——P～P～P
        • A：腺苷（腺嘌呤和核糖结合而成）
        • P：磷酸基团
        • ～：一种特殊的化学键
      • 两个相邻的磷酸基团都带负电荷而相互排斥→化学键不稳定→末端磷酸基团具有较高的转移势能→ATP在酶的作用下水解时，末端的磷酸基团挟能量与其他分子结合→后者发生变化
      • ATP水解的过程就是释放能量的过程，1mol ATP水解释放的能量高达30.54kJ，所以说ATP是一种高能磷酸化合物
    • ATP与ADP可以相互转化
      • ATP水解为更稳定的ADP（腺苷二磷酸）和Pi（游离的磷酸）
      • ADP可以接受能量，同时与Pi结合，重新形成ATP
      • 不是可逆反应
        • 物质是可逆的
        • 能量是不可逆的
        • 所需酶、场所也不同
      • ATP与ADP的这种相互转化，是时刻不停地发生并且处于动态平衡之中的，在所有的细胞内都是一样的，这体现了生物界的统一性
      • ADP合成ATP的能量
        • 绿色植物：光合作用、呼吸作用
        • 人和动物：呼吸作用
    • ATP的利用
      • ATP →酶→ADP+Pi+能量
        • 吸能反应（例：蛋白质的合成）
        • ATP水解（水解酶）
        • ATP中活跃的化学能用于各项生命活动
        • 活细胞所有部位
      • ADP+Pi+能量→酶→ATP
        • 放能反应（例：葡萄糖的氧化分解）
        • ATP合成（合成酶）
        • 有机物中的化学能以及光能储存ATP中
        • 细胞质基质、线粒体、叶绿体
      • 正是由于具有ATP这种能量“货币”，才能及时而持续地满足细胞各项生命活动对能量的要求
      • ATP为主动运输供能
  • 细胞呼吸的原理和应用
  • 光合作用与能量转化
• 细胞的物质输入和输出
  • 被动运输
    • 水进出细胞的原理
      • 渗透作用
        • 定义
          • 水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散
        • 条件
          • 具有半透膜(肠衣、鸡蛋膜)
          • 半透膜两侧溶液具有浓度差
        • 原理
          • 单位体积内烧杯中清水的水分子比蔗糖溶液中水分子多，水从清水到蔗糖溶液的速率大于蔗糖溶液到清水的速率(整个过程中蔗糖溶液浓度变小，但仍大于水浓度)
        • 方向
          • 水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透
      • 水进出哺乳动物红细胞
        • 外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，细胞吸水膨胀
        • 外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，细胞失水皱缩
        • 外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，细胞形态不变
      • 成熟的植物细胞原生质层
        • 细胞膜、细胞质、液泡膜
    • 探究植物细胞的吸水和失水
      • 假设：水进出植物细胞的原理是渗透作用
      • 材料用具：紫色的洋葱鳞片叶
      • 观察指标：液泡大小、颜色，原生质层位置
      • 结果记录
      • 结论：植物细胞也是通过渗透作用吸水和失水的
      • 质壁分离
        • 外因：细胞液的浓度小于外界溶液的浓度
        • 内因：原生质层的伸缩性大于细胞壁
        • 定义：原生质层与细胞壁分离，介于细胞膜与细胞壁间的是细胞外液
          • 质壁分离后，细胞液浓度增大，细胞吸水能力增大，细胞代谢减少，时间过长，细胞会失活，此时加清水，细胞不会复原。 把0.3g/ml蔗糖溶液换成甘油（小分子）或硝酸钾溶液，会发生质壁分离后自动复原，钾离子、硝酸根离子被细胞吸收，细胞浓度上升，细胞吸水，质壁分离复原
    • 自由扩散和协助扩散(被动运输)
      • 自由扩散
        • 物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式 ，也叫简单扩散
        • 顺浓度梯度 (多→少)
        • 不需要能量
        • 不需要转运蛋白
        • 水分子、气体分子（氧气、二氧化碳）、脂溶性小分子（脂质、甘油、乙醇苯）
        • 影响因素：浓度差、温度
      • 协助扩散
        • 借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式 ，也叫易化扩散
        • 顺浓度梯度 (多→少)
        • 不需要能量
        • 需要转运蛋白
          • 载体蛋白：只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，每次转运时都会发生自身构象的改变
          • 通道蛋白：只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适应的分子或离子通过，不需要与通道蛋白结合
        • 某些小分子：红细胞吸收葡萄糖；某些离子：神经细胞吸收钠离子，排出钾离子；水分子
        • 影响因素：浓度差、转运蛋白数量和种类、温度（流动性、影响转运蛋白的活性）
  • 主动运输与胞吞、胞吐
    • 主动运输
      • 物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量 的方式
      • 小肠上皮细胞吸收小肠液中氨基酸、葡萄糖；人红细胞中钾离子的浓度比血浆高30倍；轮藻细胞中钾离子的浓度比周围水环境高63倍
      • 逆浓度梯度、与载体蛋白的特定部位结合（专一性，选择性）、能量
      • 影响因素：载体蛋白的种类和数量、能量（氧气浓度、限制：载体蛋白数量） 浓度（限制：载体蛋白数量、能量）、温度（载体蛋白活性、呼吸作用有关的酶的活性、膜的流动性）
      • 普遍存在于动植物和微生物细胞中
    • 胞吞与胞吐
      • 蛋白质和多糖这样的生物大分子，还有部分小分子
      • 需要膜上的蛋白质（受体蛋白）
      • 需要消耗细胞呼吸所释放的能量
      • 胞吞：受体蛋白结合→细胞膜内陷形成小囊→细胞膜上分离→囊泡→进入细胞内部
      • 胞吐：细胞内形成囊泡→移动到细胞膜→与细胞膜融合（细胞膜的流动性）→排出大分子（大分子经过0层磷脂分子）

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