细菌的生理

这是一个关于细菌的生理的思维导图，包含细菌的生长繁殖、细菌的遗传与变异、细菌的人工培养、细菌的新陈代谢、细菌的分布与消毒灭菌。将知识点进行了归纳和整理，帮助学习者理解和记忆。直击重点，可以作为学习笔记和复习资料，帮助大家系统地回顾和巩固所学知识，知识点系统且全面，希望对大家有所帮助！

细菌的生理

• 细菌的生长繁殖
  • 细菌生长繁殖的条件
    • 细菌的营养物质：水（80%），碳源，氮源，无机盐，生长因子。
    • 酸碱度：最适pH为7.2~7.6。但有个别细菌例外，如结核分枝杆菌生长最适pH为6.5~6.8，霍乱弧菌生长最适pH为8.4~9.2。
    • 温度：大多数病原菌生长最适温度是37℃。（鼠疫杆菌为28~30℃）
    • 气体：1.专性需氧菌 2.专性厌氧菌。 3.兼性厌氧菌。 4.微需氧菌。
  • 细菌个体的繁殖方式与速度
    • 一般以二分裂方式进行无性繁殖，多数细菌的代时为20~30分钟。
  • 细菌群体的生长繁殖规律
    • 迟缓期：1.细菌接种入培养基的初始阶段。 2.适应新环境。 3.细菌体积增大，代谢活跃，但不分裂。 4.合成多种物质为繁殖做准备。 5.1~4个小时。
    • 对数期：1.迅速繁殖数目呈几何级数增加 2.性状典型。 3.对外界理化因素敏感。 4.研究、试验的最佳时期。 5.8~18小时。
    • 稳定期：1.细菌繁殖速度逐渐减慢。 2.繁殖数与死亡数相当，活菌数相对稳定。 3.产生大量的代谢产物。 4.产芽孢菌开始形成芽孢。
    • 衰亡期：1.细菌繁殖速度越来越慢，甚至停止代谢，活动也逐渐停滞。 2.细菌大量死亡死菌数超过活菌数。 3.细菌衰退形态出现，或菌体自溶而难以辨认。
• 细菌的遗传与变异
  • 概念
    • 遗传是指细菌清代将生物学性状传给子代的现象。
    • 变异则是指子代与亲代之间出现生物学特征差异。
      • 变异分类
        • 遗传变异：又称基因型变异，只发生于少数个体能稳定的遗传给后代并导致变种或新种的产生，有利于物种的变化。
        • 表型变异：因外界因素所致，常波及同一环境中大多数个体遗传物质的结构未改变，其变化为可逆，表型变异不遗传。
  • 细菌的变异现象。
    • 形态结构变异：L型变异，荚膜变异，鞭毛变异，芽孢变异。
    • 菌落变异：细菌的菌落由光滑型变为粗糙型，称为S—R变异。
    • 毒力变异：细菌的独立可表现为增强及减弱的变异。
    • 耐药性变异：原来对某种抗菌药物敏感的细菌变异后，可产生对该药物的耐药性。
    • 抗原性变异：细菌含有的抗原成分发生变化时，引起细菌抗原性变异。
  • 细菌遗传变异在医学上的意义。
    • 疾病的诊断方面。
    • 疾病的预防方面。
    • 疾病的治疗方面。
    • 基因工程方面。
• 细菌的人工培养
  • 培养基
    • 概念：是由人工方法配置，将细菌所需的营养物质合理的配制成为细菌生长繁殖的基质。
    • 按用途分类：基础培养基，营养培养基，选择培养基，鉴别培养基，厌氧培养基。
    • 按物理性状分类：液体培养基，固体培养基，半固体培养基。
    • 按成分分类：合成培养基，天然培养基，半合成培养基。
  • 细菌在培养基中的生长现象
    • 液体培养基：1.浑浊生长 2.沉淀生长。 3.表面生长（表面生长）。
    • 半固体培养基：1.扩散生长（有鞭毛），云雾状生长。 2.沿穿刺线成长（无鞭毛）
    • 固体培养基：1.光滑型菌落，表面光滑，湿润，边缘整齐。 2.粗糙型菌落，表面粗糙，干燥，边缘大多不整齐。 3.粘液型菌落，粘稠，有光泽，似水珠样。
  • 人工培养细菌的实际意义
    • 1.传染病的诊断。 2.细菌的鉴定与研究。 3.生物制品的制备。 4.做细菌独立分析及卫生学指标的检测。 5.基因工程中的应用。
• 细菌的新陈代谢
  • 细菌的分解代谢和细菌的生化反应。
    • 概念：利用生物化学方法来鉴别不同的细菌的试验称为细菌的生化反应。
  • 细菌合成代谢产物及其医学意义。
    • 热原质：1.革兰阴性菌：内毒素。 2.革兰阳性菌：一种多糖，可导致输液反应。 3.耐高温，高压蒸汽灭菌无效。 4.需以250℃经30分钟方被破坏。 5.应严防细菌污染注射药剂，产生热原质。
    • 毒素：1.外毒素：细菌合成的毒性蛋白，对机体组织有高度选择性。 2.内毒素：G⁻细胞壁的脂多糖，对机体组织无选择性。
    • 侵袭性酶：1.胞外酶—损伤机体组织或保护菌体不被吞噬。 2.与细菌在宿主体内生长繁殖与扩散有关。
    • 色素：1.水溶性色素 2.脂溶性色素。
    • 细菌素：1.成分：蛋白质 2.作用机理：膜通透性。 3.应用：治疗意义不大，主要用于细菌分型。
    • 抗生素：1.成分：为有机化学结构不同，抗生素结构不同。 2.作用：范围广，不同抗生素抑制或杀灭细菌的作用机理不同。 3.应用：用于疾病治疗。
    • 维生素：1.：维持正常的生理功能，而必须从食物中获得的一类微量有机物质。 2.有些细菌能合成，还能供给宿主利用。
  • 细菌的新陈代谢。
    • 合成代谢。
      • 概念：是将简单的化合物合成为复杂的菌体成分或其他物质，同时消耗能量。
    • 分解代谢。
      • 概念：是将复杂的有机物分解为简单的化合物的过程，同时伴随能量释放。
      • 鉴别
        • 糖发酵试验：不同种类的细菌所含的酶不同分解糖的代谢产物也不相同，对同种糖分解的途径也不尽相同。
        • 甲基红试验：中性产物pH大于5.4指示剂呈橘黄色。
        • VP试验：鉴别大肠埃细菌和产气肠杆菌。
        • 枸橼酸盐利用
        • 吲哚试验：吲哚与对二甲基氨基苯甲醛反应形成红色的玫瑰吲哚，此为吲哚试验阳性。
        • 硫化氢试验：有些细菌如沙门菌，变形杆菌等，能分解培养基中的含硫氨基酸，生成硫化氢，硫化氢氯铅或铁离子，生成黑色的硫化物。
        • 尿素酶试验
• 细菌的分布与消毒灭菌。
  • 细菌的分布。
    • 分布于自然环境中，包括土壤，水，空气，以及物体的表面，也包括人体体表及其与体外相通的腔道中。
  • 消毒与灭菌
    • 消毒：指杀死物体上病原微生物的方法，但不一定能杀死某些非病原微生物或芽孢。
    • 灭菌：指杀灭物体上所有微生物的方法，包括细菌芽孢及所有的病原微生物和非病原微生物。
    • 防腐：防腐防止或抑制细菌生长繁殖的方法。
    • 清洁：指通过除去长安和一切污秽已减少微生物数量的
    • 无菌：无菌即不存在活菌，防止微生物进入人体或其他物品的操作技术称为无菌操作。
    • 物理消毒灭菌法。
      • 热力灭菌法。
        • 干热灭菌法：①焚烧（最彻底的灭菌方法），②灼烧，③干烤，④红外线。
        • 湿热灭菌法：①高压蒸汽灭菌法（最有效的灭菌方法），②巴氏消毒法，③煮沸法，④流通蒸气灭菌法，⑤间歇蒸汽灭菌法。
      • 辐射杀菌法。
        • 以波长265~266纳米杀菌作用最强。用于物品的表面消毒以及手术室传染病房，细菌实验室等的空气消毒。
      • 滤过除菌法。
        • 用于一些不耐高温灭菌的血清毒素，抗生素等的除菌。
      • 其他消毒灭菌法。
        • 超声波杀菌法，干燥法，低温（冷冻真空干燥法是目前保存菌种的最好方法）。
    • 化学消毒灭菌法。
      • 化学消毒剂的使用原则
      • 消毒剂的应用。
      • 影响消毒灭菌效果的因素。
        • 1.消毒剂的性质浓度与作用时间。 2.微生物的种类与数量。 3.环境因素：温度，酸碱度。