植物水分生理

关于植物水分生理的思维导图。包含水分在植物中的意义、植物细胞的水分关系、植物是如何吸收水分的、水分在植物体内如何上升等。

植物水分生理

• 水分在植物中的意义
  • 水对植物的作用
    • 1水是细胞质的主要成分 2水是植物代谢过程中的反应物质，例如：光合作用，呼吸作用 3水是植物对物质吸收与运输的溶剂，例如：植物对离子的吸收 4水保持植物固有姿态，维持膨压，利于生长 5水是植物体温调节剂 6水的通透性 7水对植物生存环境的调节
  • 水的存在形式
    • 自由水多时，植物代谢能力强，抗逆性弱 束缚水多时，植物代谢能力差，抗逆性强
• 植物细胞的水分关系
  • 细胞水势：每偏摩尔体积的化学势差，纯水的水势最大Ψw=0 组成：溶质势（渗透势）Ψs，压力势Ψp， 衬质势Ψm，重力势Ψg 干燥种子的水势只由衬质势决定，其余都为0 正常有液泡的细胞水势Ψw=Ψs+Ψp 无液泡的细胞水势Ψw=Ψs+Ψp+Ψm 水分从水势高的细胞通过半透膜向水势低的细胞移动
  • 水势的测定方法：干湿球温度计法，压力室法，冰点下降法，压力探针法
• 植物是如何吸收水分的
  • 植物根系对水分的吸收
    • 位置：根系吸水最活跃的位置:根系顶端根毛区
    • 吸水动力：根压，蒸腾拉力
      • 重点：根压形成机理，蒸腾拉力形成机理
      • 蒸腾作用的方式：气孔蒸腾， 皮孔蒸腾，角质层蒸腾
        • 气孔运动的机理（重难点）
        • 影响气孔运动/蒸腾作用的因素
        • 蒸腾作用的生理意义
    • 途径：质外体途径，共质体途径
    • 方式：主动吸水，被动吸水，苗期以主动吸水为主，高大数木以被动吸水为主
    • 影响根系吸水的土壤因素
  • 植物细胞对水分的吸收
    • 渗透吸水，吸胀吸水，降压吸水
• 水分在植物体内如何上升的
  • 根压形成机理，蒸腾拉力形成机理，内聚力学说（水柱连续性的原因）
• 合理灌溉
  • 作物需水规律：不同植物需水量不同 同一植物不同发育时期需水量不同 作物的水分临界期（对水分不足特别敏感的时期）
  • 合理灌溉的指标： 土壤指标 ，形态指标，生理指标（叶片含水量，水势，气孔开度）