导图社区 读书笔记*每个人的战争
是《每个人的战争》的读书比较,已摘录生活中能操作的所有知识点。
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每个人的战争
逃生统计学
存活曲线的意义:找到自己的优势,努力超越中值
癌症的弱点(如何让癌症细胞失效)
提高免疫力
食物充足
不受毒素干扰
头脑冷静:调节情绪、行事稳重
消除炎症
癌变位置是反复受到鞋子、小物件摩擦
无助感、绝望感会导致炎症产生(能关闭电击开关的老鼠实验)
减少血管增殖
抗癌环境
近50年环境改变
饮食中大量高精制糖
饲养、种植方法改变
与大量化学品接触
肥胖的流行:肥胖的婴儿
奶牛饲养:青草饲养,w-3:w-6=1:1
奶牛饲养:玉米大豆,w-3:w-6=1:15
鸡蛋、牛肉、鸡肉同理
牲畜摄入激素增肥,在人体富集
理想食物:亚麻籽、草饲或亚麻籽饲牲畜、有机蔬菜
饮食建议
少吃糖、白面,用杂粮代替
少吃猪肉及其他红肉加工品(每周不超过500g)
拒绝反式脂肪,选择橄榄油和菜籽油
其他建议
减少烟草环境曝露
减少使用塑料容器
减少冷切、防腐剂添加食品摄入
降低手机使用频率
抗癌食物
绿茶:血管增殖(日本绿茶:煎茶、玉露茶、抹茶)
初榨橄榄油:抗氧化
大豆异黄酮:血管增殖
姜黄:抗炎(1/4匙姜黄、1/2匙橄榄油、一大撮黑胡椒混合咖喱)
西兰花灯十字科:不要煮,加盖稍蒸或放少许橄榄油爆炒
蘑菇:香菇、灰树花鼓、金针菇:香菇多糖
浆果:黑莓、蓝莓、草莓、覆盆子:蹂花酸
核果:李子、桃子
香草香料:薄荷、百里香、墨角兰、牛至、罗勒、迷迭香
烹饪方式:蔬菜用油、鱼用小火蒸、香草浸泡。
姜、蒜、洋葱、大葱、香葱
海藻:紫菜、海带、裙带菜、海草、红皮藻:长链w-3
石榴汁:抗炎抗氧化
红葡萄酒:白藜芦醇(黑比诺葡萄酒)
黑巧克力:抗氧化、花青素、多酚
脂肪酸:小鱼、凤尾鱼、小鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼
亚麻籽:碎亚麻籽、亚麻籽油