《轻断食》思维导图

轻断食也称“5/2断食法”，是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。一些研究表明，轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥，同时还有保护大脑，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，净化脏器；提高免疫功能；预防癌症等，赶快收藏学起来吧！

《轻断食》 思维导图笔记

第一章 轻断食的科学

问题一：轻断食回报有哪些

（1）变瘦，一般每个月可以减掉4斤 （2）改善情绪，抗击抑郁 （3）刺激海马体生长，保护大脑，避免记忆力下降和认知能力变差 （4）降低血糖，远离癌症

子主题

问题二：什么是轻断食？

一周内挑选2天，严格限制摄取食物的热量，将热量限制到一日的1/4，约600大卡 1大卡=1000卡=4.187千焦耳=4187焦耳

第二章 轻断食的做法

问题一：轻断食最佳时机是什么？

（1）找出一周内不连续的2天断食，断食日摄取600大卡； （2）一般分为早餐和晚餐进食，其余时间禁食，禁时时间越长，效果越好，好于少食多餐。比如早餐7点吃，晚餐在19点之后食用，断食到第二天7点；也可以晚上17点断食，断到第二天17点（）

（3）开始断食，记下每个断食日结束时自己体重、断食日饮食，如有运动，记录运动

问题二：断食吃什么

原则：蛋白质含量高，但是升糖指数低的食物。可以通过“薄荷健康”APP查询”

②主食类：燕麦>面条>白饭>馒头

③蛋白质类：牛奶>豆浆；清蒸鱼，去皮鸡肉，虾，豆腐，金枪鱼，水煮蛋

④水果类：草莓 苹果 葡萄 橙子，少吃香蕉

（5）蔬菜类：多吃，爱吃哪一种吃哪一种

问题三：顺利轻断食的12个秘诀

① 在开始前测量体重和BMI(身体质量指数)，BMI=体重（公斤）/身高^2（米）

② 和大家仪器断食，交流有趣的体验

（3）预先准备隔日食物。菜式保持简单，挑选不费力的断食餐

（4）记录摄入食物的热量，可以下载“薄荷健康”APP查询。摄入热量=每100克热量*克数（有条件的可以买一个微型电子秤，20元左右）

（5）进食要专心，细细品味食物味道

（6）保持忙碌，填满日子

（7）多喝水，或者零热量饮品。可以喝绿茶、柠檬茶，谢绝市售果汁

（8）态度务实，找到适合自己方式，坚强的意志力

（9）段时日，周围人都在进食，可以参与他们，但是要冷静留意自己饮食。

问题四：平日能随心所欲吃吗？

可以。不要违反直觉，非断食日可以吃点蛋糕和薯条等自己想吃东西，不要报复性饮食即可

问题五：断食日能运动吗？

三当然可以，空腹运动可以燃烧更多脂肪

第三章，饮食计划

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