氨基酸

氨基酸的分类概述和速口诀记思维导图，氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。

氨基酸

• 不存在于天然蛋白质
  • 同型半胱氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸精氨酸代琥珀酸
• 没有密码子
  • 胱氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸
• 特殊氨基酸
  • 亚氨基酸
    • 脯氨酸、羟脯氨酸、脯氨酰胺
  • 无旋光性
    • 甘氨酸Gly
• 转变
  • 生酮氨基酸
    • 亮氨酸Leu、赖氨酸Lys
      • 同亮来
  • 生糖氨基酸
  • 生酮兼生糖氨基酸
    • 异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、苏氨酸
      • 一本落色书
• 生成一碳单位氨基酸
  • 丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸
    • 施舍竹竿
• 极性氨基酸
  • 中性
    • 半胱氨酸
      • 极性最强
      • 生成牛磺酸
  • 酸性
    • 天冬氨酸Asp、谷氨酸Glu
      • 生理情况下带负电荷
  • 碱性
    • 赖氨酸Lys、精氨酸Arg、组氨酸His
      • 生理情况下带正电荷
• 非极性氨基酸
  • 缬氨酸Val、异亮氨酸Ile、亮氨酸Leu、丙氨酸Ala、甘氨酸Gly、苯丙氨酸Phe、脯氨酸Pro、甲硫氨酸Met
• 必需氨基酸
  • 缬氨酸Val、异亮氨酸Ile、亮氨酸Leu、苯丙氨酸Phe、甲硫氨酸Met、色氨酸Trp、苏氨酸Thr、赖氨酸Lys
    • 写一两本淡色书来
  • 条件必须
    • 酪氨酸Tyr、胱氨酸Cys、组氨酸His、精氨酸Arg
      • 捞光租金
• 不能转氨基
  • 羟脯氨酸、脯氨酸、苏氨酸Thr、赖氨酸Lys
    • 不抢书来
• 支链氨基酸
  • 缬氨酸Val、异亮氨酸Ile、亮氨酸Leu
    • 只借一两
  • 骨骼肌代谢
    • 治疗肝性脑病