植物的蒸腾作用

这是一篇关于植物的蒸腾作用的思维导图

蒸腾作用

• 植物散失水分的主要方式
• 生理意义
  • 植物吸收，运输水分的主要动力
  • 促进植物对矿质盐类（养分）的吸收和运输
  • 调节植物体温，避免叶片在直射光下因温度过高而受害
• 指标
  • 蒸腾速率
    • 单位时间内单位叶面积上蒸腾掉水的量
    • 一般植物蒸腾速率：白天:15~250；夜晚:1~20
  • 蒸腾效率
    • 植物每消耗1kg水所能形成干物质的克数
    • 植物蒸腾效率一般在1~8之间
  • 蒸腾系数
    • 蒸腾效率的倒数，植物每制造1g干物质需要消耗水的克数
    • 植物蒸腾系数一般在100~800之间
• 类型
  • 皮孔蒸腾
  • 叶片蒸腾
    • 角质层蒸腾
    • 气孔蒸腾
      • 小孔扩散原理:气体分子经多孔表面的扩散速率，不与孔面积成正比，与周长成正比
      • 气孔运动:保卫细胞吸水之后的膨胀或失水之后的收缩而引起的气孔张开或关闭过程
• 气孔运动
  • 影响因素
    • 光：一般植物气孔是光下开，暗中关
    • 风：风速过大会导致气孔关闭
    • 温度：气孔一般在一定的温度范围内才开放
    • 水分：水分充足时气孔开放，缺水受旱时关闭
    • CO2浓度：CO2浓度低时开放，浓度过高时关闭
  • 机理
    • 淀粉—糖转化学说
    • K+积累学说
    • 苹果酸代谢学说
• 影响因素
  • 大气湿度：大气湿度越低，气孔下腔内与外界的蒸气压差越大，蒸腾越强
  • 大气温度：温度高水分蒸发速度快，且叶片内外蒸汽压差增大，蒸腾加强
  • 关照：光能调节气孔开放，提高温度，加快蒸腾
  • 风
    • 风能带走气孔周围水汽，减少界面阻力，加快蒸腾；风速过大，气孔关闭，蒸腾减弱
    • 风对蒸腾的影响与温度变化有关
• 植物体内的水分散失到外界环境的方式： 吐水(水分以液态的方式跑出体外)； 蒸腾作用(水分以气态的方式通过植物体表面散失到外界环境)