第七章消毒灭菌与生物安全

第四版医学微生物第七章 消毒、灭菌与生物安全消毒、灭菌、无菌、抑菌和防腐的概念;热力灭菌法的种类及其应用;射线灭菌法的原理和应用;常用化学消毒剂的种类、浓度和应用。

第七章 消毒、灭菌与生物安全

• 术语
  • 消毒
    • 消毒(disinfection)：杀灭物体上病原微生物的方法，但不一定杀死芽胞和非病原微生物。
  • 灭菌
    • 灭菌(sterilization)：杀灭物体上所有微生物的方法，包括杀灭病原微生物、非病原微生物及细菌芽胞。
  • 防腐
  • 抑菌
  • 无菌
• 物理消毒灭菌法
  • 热力灭菌法
    • 最常用：高温
    • 干热灭菌法
      • 焚烧
      • 烧灼
      • 干烤
      • 红外线
    • 湿热灭菌法
      • 在同一温度下，湿热的效果比干热的效果好
      • 巴氏消毒法
        • 温度61.1~62.8`C30min；71.7`C15~30秒
        • 目的
        • 应用
          • 牛奶、酒类
      • 煮沸法
        • 100`C5分钟
        • 一般：10min
        • 芽胞：1~2h
      • 流通蒸汽法
      • 间歇蒸汽灭菌法
      • 高压蒸汽灭菌法
        • 可杀死包括芽孢在内的所有微生物，灭菌效果最好，应用最广
        • 压力：103.4kPa(1.05kg/cm2 ) 温度：121.3℃ 时间：15-20min 效果：杀死一切微生物，包括芽胞。 耐高热、不怕潮湿的物品。
  • 辐射杀菌法
    • 紫外线
      • 物体表面和空气
    • 电离辐射
    • 微波
  • 滤过除菌法
• 化学消毒灭菌法
  • 醇类
    • 70%~75%乙醇
  • 重金属类
    • 1%硝酸银：新生儿滴眼，预防淋球菌感染
  • 影响消毒剂作用的因素
    • 消毒剂的种类、数量、性质、浓度和作用时间
    • 环境条件：温度、酸碱度
    • 有机物
• 生物安全