16个古法美白养颜秘方-（三）

1. 益母草泽面方 益母草泽面方相传是武则天所用,主要原料为益母草,具有非常好的美容功效,可以很好方子肌肤衰老,改善皮肤干燥皲裂、起皱纹等问题。 2. 玉红膏 玉红膏相传为杨贵妃所用,其组成为阿胶、杏仁、滑石和轻粉,这个方子具有滋润皮肤、消除色素沉着的作用,可以让肌肤更加白皙细腻。

中医美白

课程和讲师介绍

课程来源：

十方教育-梨花教育声音研修院-16个古法美白养颜秘方

讲师介绍：

夏梦

北京弘医堂中医医院副主任医师

佟丽娅、刘诗诗等当红明星御用中医师

第9课 三招唇部美白技法：赶走深唇/发黑唇

导言

唇色的深浅不仅影响着口红的使用，还是证明你身体健康与否的重要风向标。

中医观点

“口唇以开合为用，为心之外户；声音从口出，饮食从口入，为脏腑之要冲。”

嘴唇不仅可以保护口腔，还可以体现一个人的气质。 健康的嘴唇大多为唇色淡红，圆润饱满、有光泽，干湿适度而有弹性。 如果你的唇色并非淡红色，而是下面这几种颜色，那就要引起注意了。

唇色赤红 （火大）

颜色

如果嘴唇的颜色过于艳丽，呈现出赤红色， 那可能就是你的体内“火大”了，颜色越红，体内火就越大。

其他症状

如果还伴随口臭、打嗝等现象，则说明脾胃有湿热；

如果伴随胸肋胀痛、厌食，则说明肝火旺盛。

改善生活方式

少吃糖类、鸡肉、羊肉以及辛辣刺激之物。

少吃人参、大枣等热性补品，以免火上浇油。

食谱

去心火

莲子汤

【材料】

莲子30克,栀子15克,加冰糖适量

【方法】

,水煎,取出栀子，吃莲子喝汤。

【注】

莲子不要去芯，因为带芯的莲子才有去心火的作用。

去肺火

川贝梨汤

【材料方法】

取川贝母10克，捣碎，梨2个切块,加冰糖适量，炖服。

唇色苍白

颜色

如果你的唇色很淡，甚至有些苍白，那说明你体内的气血不足，不能充盈你的唇部。 要思考一下是不是最近减肥太过了，或是有贫血、脾胃虚寒、消化不良等原因。

方法

这个时候一定要加强营养，多吃肉类、蛋类、奶类。给大家推荐几个食谱。

食谱

龙眼小米粥

【材料】

龙眼15g，花生20g，小米50g

【方法】

将龙眼、花生洗净，与小米一同放入锅中煮熟即可。

猪肝汤

【材料】

猪肝50g，菠菜100g，红萝卜50g

【方法】

加水炖熟，加适量调料调味即可。

唇色青紫

心脏

首先要考虑的问题就是心脏。 先天性心脏病的常见症状就是口唇青紫，心衰也会出现唇色青紫的症状。

这类人平时可以多吃一些坚果类食物，如杏仁、花生等， 坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

另外，心脏病尤其是心功能不全者多伴有低钾的倾向， 马铃薯中含有较多的维生素C和钠、钾、铁等， 可以多吃些马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

寒症

还有可能就是寒证， 我们可以细心观察，在秋冬季节,早上如果用冷水洗脸后， 会发现自己的嘴唇颜色变深了，其实是因为身体为了保持体内中心的体温, 让末梢血管收缩,血流量减少,来防止热量流失。

血液流动速度放慢会导致末梢血管中的氧饱和度下降, 于是血液的颜色会变成酱紫色,导致嘴唇发紫。 我们常说：冻得嘴唇都紫了，其实正是这个道理。 如果你是因为寒证导致的嘴唇发紫， 那一定要记得多出去晒晒太阳，在阳气最足的时候出去沐浴一下阳光。

淤血

最后，还代表瘀血的可能性， 比如血管栓塞、中风等都会造成唇色发紫。 尤其是家里有老人的，如果一旦发现老人嘴唇青紫、发黑,千万不可忽视， 因为很可能是出现了血液缺氧问题。

体质

人体有九大体质，我最常讲的就是五种易胖体质，其实还有另外四种我很少提到。 其中有一种体质叫瘀血质， 而瘀血质的重要表现之一就是唇色青紫， 还会伴随肤色暗沉、月经量少、舌有瘀斑、眼眶暗黑等表现。

瘀血体质主要与肝有关， 气为血之帅，气行则血行，气停则血瘀，气滞则血瘀， 肝是藏血的，肝气经常郁滞，后果就会慢慢形成瘀血体质， 因此要想改善瘀血体质，就应该注意疏肝理气。

改善方式

我们可以加强日常运动

运动有利于全身气血的运行， 可以选择每天慢跑或快走半个小时，运动量不宜过大，但可以增加频率。 平时还要注意精神的调节， 保持愉快的心情，精神愉快则气血和畅，血液流通，有利于体质改善。

揉按血海穴和内关穴

血海穴

位置

大腿内侧，髌底内侧端上2寸，当股四头肌内侧头的隆起处；屈膝取穴。 血海穴，名字很有意思，血，受热变成的红色液体；海，表示很大。 血海穴指这个穴为脾经所生之血的聚集之处。

功效

血海穴属于足太阴脾经，是治疗血症的要穴， 具有活血化瘀，补血养血，引血归经的功效。

方法

每天上午9点到10点之间点按此穴3分钟，力度以微微酸胀感为佳。 因为此时是脾经运行的时间，也是活血的最佳时。

内关穴

位置

位于前臂正中，腕横纹上2寸,在桡侧屈腕肌腱同掌长肌腱之间取穴。 我们可以将右手三个手指头并拢，把三个手指头中的无名指，放在左手腕横纹上，这时右手食指和左手手腕交叉点的中点，就是内关穴。 还可以攥一下拳头，攥完拳头之后，在内关穴上，有两根筋，实际上，内关穴就在两根筋中间的位置。

功效

宁心安神、宽胸理气、宣肺平喘、缓急止痛、调补阴阳气血、疏通经脉的功效。

方法

用大拇指按揉这个穴位，每次三到五分钟，心脏不好的人可以常按这个穴位。

饮食上宜选用具有调畅气血作用的食物

比如生山楂、醋、玫瑰花、桃仁、黑豆、油菜等

少吃寒凉、收涩的食物，如乌梅、柿子、石榴、苦瓜、花生米，以及高脂肪、高胆固醇、油腻食物，如蛋黄、虾、猪头肉、猪脑、奶酪等。

还可少量饮用葡萄酒、糯米甜酒，有助于促进血液运行， 但高血压和冠心病等患者不宜饮用。

【注】女性月经期间慎用活血类食物。

食疗方

黑豆川芎粥

食材

黑豆25克，川芎10克，粳米50苋，红糖20克。

方法

川芎水煎去渣，先加黑豆煮熟，再入粳米同煮为粥，放入红糖即成。

功效

可活血化瘀，行气止痛。

山楂陈皮茶

食材

山楂、陈皮各10g，青皮5g

方法

开水冲泡，代茶饮。

功效

活血化瘀，消食化积。

山楂红糖包

食材

山楂10克，红糖适量。

方法

将山楂与红糖研磨成馅，做成面粉包子，蒸熟即可食用。

功效

有化饮食、化淤血的功效

【注】胃酸过高的人，则不宜食用。

黄芪三七鸡

食材

黄芪60g，三七10g，鸡一只

方法

1.将黄芪、三七、鸡（去内脏）洗净放入砂锅中，加入适量清水和料酒，大火煮沸

2.加盐和姜，小火慢炖至鸡肉烂熟

3.取出黄芪、三七，吃鸡肉并喝汤

效果

黄芪补气

三七活血补血

气行则血行，所以这道菜非常适合气滞血瘀的人服用，可活血化瘀，补气通络。

当归田七乌鸡汤

食材

乌鸡1只，当归15克，田七5克，生姜1块

方法

1.把当归和田七放进清水中浸泡清洗，然后把乌鸡装进一个合适的容器里

2.把洗好的当归、田七、生姜一起放在乌鸡上

3.加入适量的盐，再倒入清水，清水一定要淹过乌鸡

4.盖上盖，等把锅烧开之后，上锅隔水蒸

5.大火蒸上3个小时，鸡肉烂熟即可。

嘴唇周围一圈泛起黑色

病理性

湿气

那说明你的身体里有比较明显的湿气存在，跟脾虚和肾阳虚有关， 如伴随其它不适请及时就医。

脾虚则生痰湿，肾阳不足则整个身体的阳气都不足，进而不利于痰湿代谢。

这个时候我们要尽量避免各种甜食、油炸、油腻、比较黏的食品、生冷食品等，因为它们会让你的身体里产生更多的湿。

推荐：

陈皮山药芡实粥

食材

鲜山药200克、芡实25克、莲子10粒、白扁豆25克、陈皮10克

方法

煮粥即可

功效

有健脾补肾、去痰湿的功效。

非病理性

先天因素

有的人天生唇色就会略深一点，与健康状况并无关系。

日常可以多摄入维生素C、草莓、西红柿、樱桃等食物。

小方

【1】可以将蜂蜜、杏仁粉、珍珠粉、白芷粉适量， 调和均匀，敷于唇上， 15分钟后洗净，可使唇色变淡。

【2】还可以取适量橄榄油和蜂蜜倒入容器中， 将维生素E胶囊戳破，滴入两滴，混合调匀。涂抹在双唇上。 15分钟后洗净，此法能使嘴唇红润、亮泽。

后天因素

主要是防晒和卸妆不当

紫外线的照射会使唇部颜色变深，如果卸妆工作做的不到位，色素长期沉淀，也会导致唇部皮肤暗沉。

所以我们平时要注意选择带防晒系数的护唇膏，阻断紫外线的侵袭， 晚上可使用含有维生素C精华的唇膏来淡化黑色素。 平时卸妆的时候也要注意唇部的清洗， 推荐用专门的眼唇卸妆液来卸唇部的妆容，而且一定要清洗干净哦！

总结

嘴唇不仅保护着我们的口腔，还彰显着我们的气质，而嘴唇的颜色更是我们身体健康与否的风向标。

唇色赤红，代表体内有热象、火大， 唇色苍白，代表气虚亏虚； 唇色青紫，表示心脏、瘀血和寒证； 唇周一圈黑色代表体内有湿气。

另外，唇色深还与先天因素，后天防晒、卸妆不当等都有关系哦。

第10课 补肾紧肤美白疗法：拯救松弛下垂脸

我们的皮肤为什么会松弛？

现代医学的观点：

1.皮肤中的蛋白减少

在我们皮肤的真皮层中有两种蛋白: 胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们使我们的皮肤紧致而饱满。 但25岁之后，随着人体衰老的进程，这两种蛋白会自然而然地减少，细胞与细胞之间的纤维随着时间而退化，皮肤也就随之失去弹性，变得松弛下垂。

2.皮肤的支撑力下降

脂肪和肌肉是皮肤最大的支撑力， 而减肥、缺乏营养和锻炼等因素都会造成我们的皮下脂肪快速流失，肌肉松弛，皮肤失去弹性。

3.其它因素

地心引力、遗传、精神紧张、受阳光照射及吸烟等因素也会使得皮肤结构转化，让我们的皮肤失去弹性，松弛下垂。

中医角度，皮肤之所以会松弛下垂，跟我们的“肾气”有很大关系。

人衰老的过程，就是肾气渐渐衰弱的过程。 中医认为，肾为人的先天之本，封藏之本，精之处也，人的一生——生老病死，就是肾气长盛虚衰的过程， 早在几千年前的《黄帝内经》里便提出女子以“七”来划分生命周期，每七年为一个周期，就是一个节点，从这个节点开始身体就会出现这样、那样的变化。

打个比方，如果把人体看作是一座大厦，这座大厦就不能凭空而起，而是一步一步建设的，肾就相当于建设部长。

为什么很多人会出现早衰的症状呢？其实就是因为肾气亏虚了。

如果您肾气充足，则皮肤紧致不易老， 如果您肾气不足，人就会衰老，皮肤也会松弛下垂。

如今我们已经发现，女性年轻貌美的根源就是——雌激素

细心观察就会发现，到了更年期的女人，不仅性格会变化，皮肤状态也会显著下降，松弛下垂，皱纹横生，老得很快，同样的，月经不调的女性往往伴随皮肤差的表现，这其实都是雌激素水平在作祟。

有调查显示：雌激素水平高的女性，往往拥有更漂亮的面孔。 这是因为雌激素可增加新生胶原的稳定性，从而增加皮肤胶原蛋白的含量。

雌激素能促成纤维细胞的产生，提高真皮含水量。 还可促进角质形成细胞增殖并抑制其凋亡，维持皮肤屏障作用。 而更年期女性雌激素下降，因此会衰老的比较快。

女性最重要的雌激素就是我们的卵巢分泌而来，而女性的卵巢也主要依靠中医的“肾”来濡养，所以说肾是养颜抗衰的先天之本，这一点也不过分。

补足肾气，让你又白又紧致

吃——养血补雌饮食

1.多吃黑色、红色食物：如黑豆、红豆

豆类中含有丰富的大豆异黄酮，能补充体内的雌激素， 女性坚持食用，对卵巢有好处。

黑豆的植物雌激素含量是最高的

红豆有清心养神、健脾益肾的功效

2.养巢重要饮食秘籍:多吃肉

女人要想卵巢好、气色好、年轻不衰老，高蛋白的肉和鱼不能少。

饮食清淡并不是只吃素的意思，动物性蛋白质食物含人体必需的氨基酸，女人应该多补充这些营养，气血才能充足，卵巢才能健康。

现在很多女性担心肥胖，饮食过于清淡，甚至吃素，使得自己血虚严重，导致月经量少、色淡，甚至卵巢早衰。所以女性想要健康美丽，必须吃肉。

3.每天一杯养颜奶：200毫升，补钙又美容

牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性。

4.鹿茸：用鹿茸片泡水饮用

鹿茸是“血肉有情之品”，可以壮肾阳，益精血，强筋骨保健作用非常强，是良好的健身强壮药。

鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等

鹿茸性温而不燥，是非常有效的补益气血的圣品。

睡——美容觉

熬夜的危害大家都知道，轻则影响皮肤状态，重则危及生命。 经常熬夜的人不仅会出现黑眼圈、眼袋、皮肤干燥、松弛、皱纹等现象， 还会影响生育能力，所以大家一定要在11点之前入睡哦。

这里给大家推荐一个治疗失眠的小偏方:

百枣安神茶：

食材

百合和酸枣仁各20g，茯苓和桂圆各15g，枸杞子和小麦各10g。

方法

放入砂锅中加热水熬煮1小时，即可饮用。

动——运动不能忘

中医认为

“久视伤血，久立伤骨，久行伤筋，久卧伤气，久坐伤肉”

提倡的是动态的休息，即经常改变姿势活动身体。

生命在于运动，卵巢的健康也离不开运动， 运动后我们的气血循环旺盛，对于卵巢的濡养灌溉也会增强。

建议：有氧运动为贵

每天或每周3天进行有氧运动锻炼。

步行、跑步、游泳、自行车、登山、瑜伽、健身操、太极拳、各种球类活动等，只要是大家喜欢的运动都可以

【注】注意强度，适度锻炼，因为过度锻炼也会损伤骨关节和肾精、气血。

另外，我们还可以用下面的几种方法来补肾气:

按摩腰眼

因

腰为肾之府，肾主骨。 如果阳气虚损，肾精不充，就不能温煦或滋养腰膝， 导致寒湿、湿热阻滞经脉，气血运行不畅， 就会出现腰冷酸痛、双膝痿软无力的情况。

腰眼穴。腰眼穴属于经外奇穴，位于“带脉”之中，是肾脏所在的部位。

【取穴】：在腰部，当第4腰椎棘突下，旁开约3.5寸凹陷中。

【按摩方法】：取站位或坐位，握拳，用双手中指关节突起处按揉腰眼穴， 力度适中，揉至局部有热感或酸胀感为宜，揉按3到5分钟。 最好选择每晚睡前或早起按揉，效果较好。

常做强腰功

1.搓腰

松开腰带，宽衣，两手掌对搓，让手心发热， 然后将双手分别放至腰部，手掌心对向皮肤，上下按摩至腰部，至有热感为止。

可早晚各一次，每次约200遍。

2.折腰

双手叉腰，调匀呼吸，两腿站立，与肩同宽， 然后稳健地做腰部充分的前屈和后伸各5到10次。

运动时要尽量使腰部肌肉放松。

3.转腰

双手叉腰，调匀呼吸，两腿开立，稍宽于肩。 以腰为中轴，先按顺时针方向做转胯运动，再按逆时针方向做同样的转动， 速度由慢到快， 旋转的幅度由小到大， 如此反复各做10到20次。

在做的过程中一定要注意保持上身的直立状态，腰随跨动， 但身体不要过分地前仰后合。

4.拱腰

仰卧在床上，双臂放于体侧，调整呼吸。 吸气，屈双膝，脚跟尽量接近臀部， 呼气，双手抱脚踝，缓缓地把臀部抬高，身体如拱桥状，保持30秒，自然的呼吸； 慢慢呼气，臀部落下还原到仰卧姿势。

每次可锻炼5到10遍。

如果手够不到脚踝，可以让双手平放在身体两侧。

按摩皮肤小妙招，每天五分钟，皮肤紧致不下垂

第一步，推眉毛

用双手拇指自眉头向眉尾方向推动， 推到眉尾后继续向后，推到太阳穴，最后推到发际处，推6次；

第二步，推眉棱筋

眉棱筋即在眉毛上缘，正常情况下不可见， 足太阳经筋堵塞时可见到眉毛上缘出现隆起处，即为眉棱筋。

用双手拇指自眉头上缘沿眉毛上缘推到眉尾上缘，推到太阳穴，最后推入发际处。

看不见眉棱筋的人推6次，可见眉棱筋的人推9次；

第三步，推督脉

用双手食指、中指沿前正中线自两眉头中点推到发际线， 推入发迹后仍沿正中线，过百会穴， 到枕骨粗隆（即脑后正中最凸出的部位）下，脊柱环枢椎上方，推6次，

如果感觉头皮疼痛，应该是气淤堵，可减慢推的速度，慢慢推9次；

第四步，推眼周

用左手食指压住左侧眼眶外缘，右手食指沿眼眶外缘向下， 推到眼眶下缘鼻旁处（对侧方法相同），

推6次，如果眼眶上有不平滑的感觉，就推9次；

第五步，运太阳

太阳穴不是一个点，而是一个区域， 太阳穴在耳廓前面，前额两侧，外眼角延长线的上方，在两眉梢后凹陷处。

运太阳指用双手拇指自前向后（左侧逆时针，右侧顺时针） 按揉太阳穴凹陷的外缘，运推12周；

第六步，提脸颊

双手放在嘴角，下颌，然后由下而上，由内到外轻轻打圈10至15次。

第七步，提颈部

将头部微微抬起，而双手的掌心则放在颈部，然后从锁骨开始向上推，

左右手各做10至15次，经常做可以收紧颈部皮肤。

总结

人的衰老，其实就是肾气的衰退，所以对抗皮肤松弛，关键还是要补肾气。

补肾记住这几个字：吃、睡、活、动。 吃养血补雌的食物，睡美容觉，给生活做减法，适当运动， 坚持这几点，你会发现整个人的状态会变好，随之皮肤也会变得紧致哦。

第11课 五脏排毒养颜法：让你从头到脚白成光

中医角度

凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为“毒”

例如瘀血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火等等。

如果这些“毒”一直堆积在五脏之内，就会加速五脏的衰老，自然皮肤也就变得黯淡无光，松弛下垂，还会长斑哦。

所以保持五脏良好运转，不被毒素侵袭，非常重要

肝：主疏泄和藏血，为将军之官

（1）肝脏有毒素，会出现下面几种情况：

1. 乳腺增生，经前乳房胀痛。

肝、胆通过经络对乳房实行其藏血和疏泄的作用，共同维持乳房的正常的生理功能。

乳房处于肝经循行路线上的要塞，一旦肝的功能运化失常，就很容易出现乳腺增生等乳腺疾病，而月经前气血充盛，胀痛会更加明显。

2. 情绪低落，容易抑郁。

肝喜调达而不喜抑郁， 中医认为，人的精神活动除由心所主外，还与肝的疏泄功能有关。

肝的这一功能正常，人体就能较好地协调自身的精神、情志活动，表现为精神愉快、心情舒畅；

如果肝的疏泄功能不好，则表现为精神抑郁、多愁善虑、胸胁胀闷等;

如果肝的疏泄功能太过，则表现为兴奋状态，如烦躁易怒、头晕胀痛、失眠多梦等。

3. 指甲薄且脆，无光泽，或是向下凹陷。

中医认为：肝主筋，其华在爪。 爪就是我们的指甲，爪甲的枯荣变化与肝血盛衰有很密切的关系。

如果肝血充盈，则指甲坚硬有光泽；

若肝血亏虚，则指甲薄脆无光泽，有的还会出现指甲凹陷的症状。

（2）肝的最佳排毒时间：

丑时，也就是凌晨1点到3点， 这个时候是肝经当令，人的思维和行动要靠肝血的支持，废旧的血液需要淘汰，新鲜血液需要产生，这种代谢通常在肝经最旺的丑时完成。 如果丑时不入睡，肝还在输出能量支持人的思维和行动，就无法完成新陈代谢。

黄帝内经讲：“卧则血归于肝”。 如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀，女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理。

（3）如何排肝毒？

1.按摩太冲穴

太冲穴位于足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。

我们可以用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。

2.多吃青色的食物

根据中医的五行理论，肝主青色， 青色食物可以起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用。

我们平时可以用青柠檬或青桔榨汁喝即可。

3.眼泪排毒法

古话常说：“男儿有泪不轻弹”， 其实这并不是一个好事情，长期憋闷，心情得不到排解的话对身体非常不利， 作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。 所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。

4.推荐食谱

菠菜拌猪肝

材料

生猪肝100克、菠菜200克、海米15克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。

做法

1.将生猪肝切成小薄片，用开水氽半生，捞出过凉凉水，控净水分。

2.将菠菜洗净，切段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。

3.将香菜切段。把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米， 然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。

心：主血脉和神明，“五脏六腑之大主”，君主之官

（1）如果心脏有毒素，会出现下面几种情况：

1.胸闷或刺痛

心脏内出现瘀血其实也是我们身体毒素的一种， 如果心脏出现瘀血，就会有胸闷或刺痛的表现。

2.失眠，心悸

心脏处于不停的工作中，当火毒停留于心而无法排除时，睡眠就会不安稳。

3 舌头溃疡

心开窍于舌， 心的主血、藏神功能正常，则舌体红活荣润，柔软灵活，味觉灵敏，语言流利。 如果心有病变，也可从舌上反映出来。 如；心血不足，则舌淡瘦薄； 心火上炎，则舌红生疮； 心血瘀阻，则舌质紫暗，或有瘀斑。 如果心主神志的功能失常，则会表现为舌头僵硬，口齿不清，甚至失语等。

（2）心的排毒最佳时间：

午时，即中午11~13点。 午时人体的阴气开始生发，与子时阳气生发相对。 五脏心肝脾肺肾与五行金木水火土有着对应关系， 心属火、肝属木、脾属土、肺属金、肾属水， 午时要达到心肾相交，让心火下去让肾水上来便到达心肾相交的状态， 此时小睡片刻，对于养心大有好处，可使下午乃至晚上精力充沛。

（3）如何排心的毒素？

1.吃红色食物

夏季阳气最盛，红色为阳，对应的红色食物就入心入血。 因此，养护心脏，要多吃些红色的食物。如番茄、红苋菜等等。

2.按摩神门穴

神门穴在手腕上，手掌小鱼际上角有一个突起的圆骨，其后缘向上能够摸到一条大筋，其外侧缘与手腕上靠近手掌的那条横纹的尺侧端（小拇指那侧）的交点处就是。经常按揉神门，既安心神，又养容颜，一举多得。

3.吃点苦

莲子是很好的去心火的食物，但要记得不要去芯，它味苦，虽有寒性，但也不会损伤人体的阳气，可以很好的排解心脏热毒。

我们可以用莲子泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子的排毒作用。

（4）推荐食谱

五行养心粥

材料

红枣 莲子 葡萄干 干黄豆 黑米适量

做法

将五种材料洗净，浸泡数小时，以微火慢炖

功效

枣子补肺金，

莲子去心火，补肾水安神，去心慌心悸。

葡萄干补肝木气血，

黄豆补脾，

黑米补肾水。

此粥五行具补，可大补心血，祛斑除痘防皱，养颜益智。

脾：主运化和统血

（1）如果脾有毒素的话，会有下面几种表现：

1.脂肪堆积

如果脾的消化功能不佳，不能及时把垃圾毒素排出体外，就会生湿。

湿气堆积，就会产生肥胖。

2.白带过多

脾主管体内排湿，如果湿气过多，超出了脾的能力，就会出现体内湿气过盛，白带增多是其中的一个体现。

3.有口气，唇周长痘或溃疡。

口唇周围都属于脾，当脾中的毒素无法排出体外，蓄积的毒素就要找机会从这些地方爆发出来。

（2）脾的最佳排毒时间是巳时：

即上午9时到11时。 脾是主运化的，脾和肺在中医里同属于太阴。 所谓太阴，就是它们都具有分配的功能。 肺分配的是全身的气血， 而脾主要是把胃中食物转化的气血输送到全身当，提供给人体的需要。 所以这个时候我们可以多喝水，有利于健脾排毒。

（3）如何排出脾的毒素使脾更顺畅？

1.吃酸味食物

例如乌梅、醋，这是用来化解食物中毒素的最佳食品， 可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。

同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

2.按压商丘穴

位于内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，每次3分钟左右，两脚交替做。

3.饭后走一走

民间常有“饭后走一走，活到九十九”的说法， 运动可以帮助脾胃消化，加快毒素排出的速度， 不过不宜剧烈运动，简单的散散步，或者做一些家务都可以。

（4）推荐食谱

红豆薏米粥

赤小豆15克，薏米、梗米各30克，煮粥即可。

肺：最易积存毒素的器官之一

空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质进入到肺，不但肺要受到伤害，有毒物质还能潜入血液循环“株连全身”。 中医认为，肺主气司呼吸，朝百脉。

（1）如果肺中有毒素，会出现下面几种表现：

1. 多愁善感，容易悲伤

悲和忧其实人体正常的情绪变化或情感反映， 由肺精、肺气所化生，是肺精、肺气生理功能的表现形式。

但是如果过度悲哀或过度忧伤，就是不良的情志变化，对人体的影响主要是损伤肺精、肺气，或导致肺气的宣降运动失调。

反之，如果肺精气虚衰或肺气宣降失调时，机体对外界刺激的耐受能力下降，也容易产生悲忧的情绪变化。

2. 便秘

肺与大肠相表里，经络走向下络大肠， 所以当上面肺脏有毒素时，下面肠道内也会有不正常淤积，就出现了便秘。

3. 皮肤晦暗

中医认为，人皮肤白皙主要是由肺决定的，白色食物入肺经，滋阴润肺美白。 当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。

（2）肺的最佳排毒时间

肺脏最佳排毒时间是早7点～9点， 此时最好能够通过运动排毒。 在肺最有力的时候进行慢跑等有氧运动，能强健我们的肺，排出毒素。

（3）如何排出肺的毒素？

1.百合:提高肺脏抗毒能力

肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。

蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，

食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。

2.萝卜:是肺脏的排毒食品

在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，

萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

3.排汗解毒

肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。

除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴， 浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。

4.按揉合谷穴

合谷穴位于手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。

（4）推荐食谱：

两款清肺汤

银耳莲子百合排骨汤:

材料

雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法

将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

桑百排骨汤:

材料

桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法

将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

肾：“先天之本”，藏精、主水、主纳气、主生殖

肾中藏有元阴元阳，元阴属水，元阳属火，故肾又称为"水火之脏"。

（1）肾有毒素时会有以下几种表现：

1.月经量少，或经期短，颜色暗

月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，

如果肾脏中有很多毒素，经血就会减少。

2.水肿

肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积毒素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿。

3.容易疲倦

身体内的毒素消耗了肾的能量，肾提供的能量就会减少，出现身体疲倦、四肢无力等表现。

（2）肾脏最佳排毒时间：

是晚上5～7点， 我们可以将我们的晚餐时间放在这个时间段，不仅可以补肾气，还有利于减肥。

（3）如何排出肾的毒素？

1.强腰功

两手轻握拳，拳眼向上，用掌关节突出部分在两侧腰眼处作旋转揉摩。

先以顺时针方向旋摩20圈，再以逆时针方向旋摩20圈。 两侧可同时进行，也可先左后右进行。

2.肾脏排毒食品：冬瓜

冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。

我们可以试试冬瓜排骨汤或是海米炒冬瓜，都是简单又美味的选择。

3.按压涌泉穴

如果人体是一幢大楼，涌泉穴就是排污下水管道的出口， 经常按揉它，排毒效果明显。

涌泉穴位置在足底的前1/3处，按揉5分钟左右即可。

（4）推荐食谱：

补肾山药粥

材料

怀山药50克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁2个，瘦羊肉500克，粳米100克、葱白3根，调料适量。

做法

1.羊肉洗净用热水煮一下，切条；

2.把怀山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，粳米淘净，放入锅中加水煮沸，

3.再放入调味料用小火炖熟即可。

第12课 皮肤透亮的中医食方：营养美味又能白

胶原蛋白

胶原蛋白是人体结缔组织的成分， 胶原蛋白能主动参与细胞的迁移，分化和增殖代谢， 既具有联结和营养功能，又具有支撑和保护作用， 人类皮肤中，胶原蛋白含量高达71.9%，维持着我们皮肤的弹性和韧性。

活性胶原蛋白有极好的渗透性， 它能透过角质层和皮肤上皮细胞结合，参与改善皮肤细胞代谢， 加强皮肤中的胶原活性蛋白，保持角质层水分和纤维结构的完整性， 增强血液循环，达到滋润皮肤的目的，有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。

胶原蛋白在被皮肤大量吸收之后，填充在皮肤真皮之间，能够使皮肤紧密度增加，皮肤产生张力，毛孔缩小，皮肤因此变得更加紧致而富有弹性。 如果胶原蛋白流失，皮肤便会失去柔软、弹性和光泽，发生老化， 同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。

这样吃最补充胶原蛋白

1、猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。

中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌; 猪蹄中的胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。

【花生猪蹄汤】

食材

猪蹄一只，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许

做法

1.猪蹄切大块，加水烧开后，冲净浮沫。

2.再把水烧开，放入猪蹄和花生，再加葱、姜片、料酒，大火煮开，

3.小火煮两三个小时至熟即可。

2、花胶

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。

花胶中含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾的功能。

【花胶枸杞红枣汤】

食材

花胶1个，红枣5个、枸杞子10克、番木瓜200克、冰糖50克。

做法

1.花胶泡开，切丝，放入锅中炖两个小时后加入红枣、枸杞和木瓜

2.炖30分钟至熟即可。

3、猪皮

猪皮中含有大量的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，可以与水结合，从而增强细胞的生理代谢。

猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。

中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。

【猪皮红枣羹】

食材

猪皮500g，红枣100g，冰糖适量。

做法

将猪皮去毛，洗净，切块，红枣洗净，一起放入锅中，加水适量，小火慢炖，加适量冰糖炖熟即可。

4、牛蹄筋

蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞的生理代谢，使皮肤富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

【烧牛蹄筋】

食材

牛蹄筋(泡发)250克，油菜心25克，调料适量。

做法

1.将生牛蹄筋放入锅中炖成八成熟取出备用，芡粉加水20毫升调成芡汁。

2.油菜心放入锅中煸炒，随后将牛蹄筋、料酒、姜片、酱油及原汤一起倒入，煮开后，加味精及调好的芡汁，熟后加胡椒粉即可。

抗氧化要重视起来

自由基

说起氧化，最常见的就是切开的苹果，没过多久就会变黄。 同样的道理，我们的皮肤暴露在阳光、紫外线、雾霾、二手烟的环境中会也发生氧化反应，产生一种叫自由基的有害化合物。

自由基会攻击我们肌肤中健康的细胞，偶尔一次两次可能不会出现严重的问题，但时间久了，就会使肌肤缺失弹性，变得暗沉，长斑和皱纹。 所以，护肤中的抗氧化其实是在抗自由基。

一般自身产生的自由基，系统有其对抗机制，细胞内有超氧化物歧化酶（SOD）等抗氧化物可将之清除，对机体并无大害而且可帮助自身身体的防疫功能，我们不必太过担心。 但如果人体内自由基过多，强烈的氧化作用就会引发各种疾病并加快衰老的步伐。 值得注意的是，一些危险的自由基主要来源是抽烟（每吸一口烟至少会产生10万个自由基），喝酒，烧烤，紫外线，过度加工的食物，疲劳，睡眠不足，压力，高度紧张，过度运动等。

抗氧化的物质：

1、天然虾青素

是一种强力的抗氧化剂，被称为抗衰老之王。

虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。

2、维生素C

维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等，还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑的形成，使皮肤白皙。

花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等蔬菜水果中都富含丰富的维生素c。

3、维生素E

是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。

维生素E在维持肌肉组织的正常机构和代谢，特别是在肌肉收缩期间的能量供给和钙离子摄取和释放有着重要的作用。

像莴苣、卷心菜、芹菜、辣椒、菠菜、甘薯、山药等中都含有丰富的维生素E。

4、胡萝卜素类

β-胡萝卜素是维生素A的前体，具有清除自由基的功能， β-胡萝卜素对运动时的氧化应激有保护作用。

胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中， 如:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等， 一般颜色越鲜明的果蔬，含有的β-胡萝卜素越丰富。

5、花青素

花青素属于生物类黄酮物质， 而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。

说起花青素，不得不提的就是黑枸杞， 黑枸杞中富含丰富的花青素，可以增强免疫力、延缓衰老， 黑枸杞的食用方法也很简单，泡水即可。

6、茶多酚

茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品， 具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。

茶多酚能够消除活性氧，进而抑制维生素C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。

7、葡萄籽提取物

葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一， 对人体抗氧化，提高免疫力有极佳的效果，还可以保护血管、大脑和肠胃组织。

8、白藜芦醇

白藜芦醇也是著名的天然抗氧化剂之一， 主要来源于花生 、葡萄(红葡萄酒)、桑椹等植物。

可清除自由基，抑制脂质过氧化反应。除保护心血管系统之外， 白藜芦醇还具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多种功效。

今天你摄取了多少糖分？

抗糖化

除了抗氧化，我们也要抗糖化， 糖化指没有消耗的糖会和蛋白质结合，发生非酶糖化反应，生成褐色蛋白质。

胶原蛋白糖化以后，会失去水分并泛黄，于是引起肌肤暗沉没有光泽； 弹性蛋白糖化以后，皮肤就会变得松弛，产生皱纹。

所以，抗糖化其实就是通过各种办法阻止这种糖化反应的发生，来延缓肌肤衰老。

我们的饮食中要控制糖的摄入。

什么是游离糖？

除了上面所说的危害，高糖饮食和乳制品也是痘痘肌面临的两大重敌。 由此可见，低糖饮食的重要性不仅是保持皮肤年轻态，还可以减少痤疮的产生。

根据《成人和儿童糖摄入量指南》规定，建议在整个生命历程中减少游离糖摄入量。 成人和儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内（成年人每天糖的摄入量最好不超过50克）。 如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%（成年人每天糖的摄入量最好不超过25克），会对健康带来更多好处。

游离糖就是人类制造食品时所加入的蔗糖（白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖）、葡萄糖和果糖等， 也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。 这些都应减少摄入量。

不过低糖饮食也不是推荐大家完全不摄入糖分，而是说适当的减少糖分的摄入， 我们可以摄入一些天然糖，比如新鲜水果和蔬菜。 低糖饮食的第一步就要从减少白米饭开始，可以将大米换成小米、紫米等糙米来食用。 另外推荐低糖的水果如柚子、苹果、樱桃等等。

这些食物要少吃

1、重盐食物

食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。

如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。

还有可能导致面颊长出雀斑; 而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。 所以长雀斑的人一定要大量食用水果和蔬菜，少吃盐。

2、富含酩氨酸和稀有元素的食物

研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。

常常进食大量富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物质，如动物内脏、蟹、河螺、牡蛎等，肌肤的色泽就会比较黑。

3、感光类食物

感光类食物富含铜、铁、锌等金属元素， 这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性， 多吃这类食物会令肌肤更容易遭到紫外线的威胁，让你变黑、长斑，所以要控制摄入。

茴香、香菜、芹菜、韭菜、紫菜等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。 一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

4、油炸食物

油炸食物是许多人的心头好，毕竟它们都很好吃，但油炸食物吃了不仅容易胖， 内含的氧化物还会加速肌肤的老化，所以应尽量少食。