陈皮柠檬的制作

教你制作陈皮柠檬，五年级作文《介绍一种事物》。新会陈皮是广东三宝之一，它可以理气健脾，还可以止咳化痰。不仅能入药，还能做成各种美食，甜点。甚至在广东，陈皮已经成了高价收藏品。陈皮在广东是居家常备的，今天我就来给大家介绍我家最爱的一种烹饪方式：陈皮柠檬。

陈皮柠檬的制作

• 开头。
  • 新会陈皮是广东三宝之一，它可以理气健脾，还可以止咳化痰。不仅能入药，还能做成各种美食，甜点。甚至在广东，陈皮已经成了高价收藏品。陈皮在广东是居家常备的，今天我就来给大家介绍我家最爱的一种烹饪方式：陈皮柠檬。
• 中间。
  • 制作陈皮柠檬可以分为下面几个步骤。
  • 第一：准备15克新会老陈皮（10年以上，效果更佳），柠檬15个，600克老冰糖，隔水炖锅。
  • 第二：陈皮用清水浸泡约20分钟，柠檬用少许海盐浸泡， 老冰糖称好备用。
  • 第三：泡软的陈皮切丝，柠檬清洗干净切片，挑出籽。
  • 第四： 炖锅洗干净擦干水，铺上一层柠檬，一层老冰糖，按这样铺完，最上层铺上陈皮丝。
  • 第五：全部放好后，盖上盖子放入炖锅顿足38小时，断电再继续调整炖锅。由于时间较长，注意看炖锅里的水，炖5小时后加一次水。
  • 第六：最后装瓶密封保存，玻璃瓶可以用开水烫过或消毒，再放冰箱保存。
  • 第七：吃的时候再用温水冲泡，这针对感冒咳嗽效果极好。
• 结尾。
  • 碎碎念几句： 冰糖一定要用老冰糖，不要用白砂糖，不然功效不好。陈皮最好用10年以上的新会陈皮，功效极好。总之，好材料才能做出好品质！