3细胞质膜

细胞生物学 第三章 细胞质知识整理，如：膜细胞质膜又称细胞膜，是指围绕在细胞最外层，由纸质、蛋白质和糖类组成的生物膜。

细胞质膜

• 细胞质膜
  • 又称细胞膜，是指围绕在细胞最外层，由纸质、蛋白质和糖类组成的生物膜。
• 细胞质膜的结构模型—流动镶嵌模型
  • 膜的流动性
  • 膜蛋白分布不对称性
• 膜脂
  • 成分
    • 甘油磷脂
      • 膜的基本成分，光面内质网中合成
    • 鞘脂
      • 高尔基体中合成
    • 固醇
      • 在动物细胞的胞质和内质网中合成，而动物体内的胆固醇部分来自食物。
  • 运动方式
    • 沿膜平面的侧向运动
      • 膜脂分子的基本运动方式
    • 脂分子围绕轴心的自旋运动
    • 脂分子尾部的摆动
    • 双层脂分子之间的翻转运动
  • 脂质体
    • 是根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的现象而制备的人工膜。
• 膜蛋白
  • 膜蛋白是位于脂双层之中或表面的蛋白质总称
  • 类型
    • 周边膜蛋白或称外在膜蛋白
    • 整合膜蛋白或称内在膜蛋白
      • 用去垢剂溶解
        • 离子型去垢剂
        • 非离子型去垢剂
    • 膜锚定膜蛋白