生物必修一：细胞中的无机物，糖类和脂质

细胞中的糖类和脂质是人教版高中生物分子与细胞第⒉章第4节的教学内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。干货满满，赶快收藏学起来吧！

细胞中的无机物，糖类和脂质

• 糖类和脂质
  • 糖类
    • 单糖
      • 不能水解的糖，如葡萄糖
        • 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质
    • 二糖
      • 由两分子单糖脱水缩合而成
        • 常见的是蔗糖，麦芽糖，乳糖
    • 多糖
      • 淀粉
        • 植物体内的储能物质
      • 纤维素
        • 植物细胞壁的主要成分
      • 糖原
        • 肌糖原
        • 肝糖原
  • 脂质
    • 脂肪
      • 脂肪是细胞内良好的储能物质
      • 良好的绝热体
      • 缓冲和减压的作用
    • 磷脂
      • 细胞膜主要成分
      • 构成多种细胞器膜的重要成分
    • 固醇
      • 胆固醇
        • 动物细胞膜重要成分
        • 人体血液中脂质的运输
      • 性激素
        • 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
      • 维生素D
        • 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
    • 不溶于水 溶于有机
• 无机物
  • 细胞中的水
    • 结合水
      • 细胞结构的重要组成成分
    • 自由水
      • 良好溶剂
      • 参与化学反应
      • 液体环境
      • 运输新陈代谢废物
    • 各种生物体的一切生命活动都离不开水
  • 细胞中的无机盐
    • 多以离子形式产生
    • 作用
      • 组成细胞中的某些化合物
      • 维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
      • 维持细胞和生物体的酸碱平衡
      • 维持细胞和生物体的渗透压
      • 维持机体水盐平衡
• 新陈代谢越旺盛，自由水含量越高
• 自由水与结合水比例降低，抗逆性升高 自由水与结合水比例升高，抗逆性降低
• 常见还原糖
  • 葡萄糖
  • 乳糖
  • 麦芽糖
  • 果糖