导图社区 食品起店整体思路(1)
食品起店整体思路(1)的思维导图，包含选品、食品子类目以及相关知识、产品上架准备材料、起店营销设置等知识，欢迎交流！
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食品起店
选品
产品数量
每个店铺前期备好150-200个品部分产品会过滤（因为质量太差被平台封禁等）
产品价格
产品价格控制在20-50内 最低SKU 外露价格在2块钱以上，尽量不要做低客单价的品，除非一些品质好的福利品
选品标准
产品味道中和一些，不要太偏口 不能太辣 不能太咸 不能太甜 每个人口味不同 避免后续中差评
避免侵权：线上比较火热品牌不要搬家 例如：三只松鼠 百草味等 这类就不要选
搬运标准
负面评价占比不超过整体评价的千分之10 越低越好
可以选多多爆品 但要求销量真实 那么可以看评价来确定
例如：要求出评率在百分之10+ 一万个销量评价至少1000以上
快进快出玩法
主要是一些虚假宣传、马扁品类，例如无骨鸡爪、地道肠，牛肉干之类，利润偏高，流量大，死店很快
福利品：可以上一些怀旧小零食，或者不容易出中差评的品类，例如香菇肥牛、大刀肉之类带微利去卖，拉基础销量跟权重
食品子类目以及相关知识
粮油米面、南北干货、调味品
调味品、果酱、沙拉
调味品 调味酱 1688选的品的SKU大于多多 2斤 5斤的 ，利润比较大
方便速食
懒人火锅、螺蛳粉这种品牌相对较卷
米、面粉、杂粮
前期为了维护店铺，粮油米面这种上到店铺，稳定
日常调味品
醋制品、鸡精、味精、料酒、酱油、白砂糖、 10斤 50斤以上的利润高
咖啡、麦片、冲饮
咖啡糖果
注意多看评价口感，太偏口的不要
饮料、福利款、可乐等
标题、商品主图、详情图、SKU等规避打架侵权问题，图片带LOGO要P掉
奶制品
可以上一些，不是冲饮的牛奶，而是奶糖、奶片、奶酪等
藕粉、食补粉
三四月份，秋冬季的首选
零食、坚果、特产
糕点、点心、面包
现在上架的话很多需要品牌，这种类目，基本是标品垄断的情况，不建议无货源没有绝对价格优势的情况去内卷
巧克力
巧克力是一年四季的热词，在很多节日前期都可以去布局
山核桃、坚果、炒货
坚果、品质好的坚果一定利润很少，盈利的坚果一定是缺斤少两的，500g的SKU坚果只有350g（包含罐子跟干燥剂，没有净重），适合在春节流量期间，迅速做一波，因为后期一定会因为中差评断流，利润最大化
蜜饯、果干、水果制品
能赚钱的也是缺斤少两，混合果干多是葡萄干，标题可搭配儿童孕妇引流
豆干制品，蔬菜干
即食水产、海味零食
即食鱿鱼，即食海鲜罐头，流量大，利润高，可专门做快进快出
糖果零食，果冻，布丁
糖果在春节期间，可以上2斤5斤10斤的去做，不做高端品
饼干、膨化
膨化食品目前上架也是需要品牌的，同理饼干膨化食品，标品垄断，不建议去卷
肉干肉脯，熏腊肉类，肉类熟食
肉制品像风干牛肉干，鸡胸肉干好卖，容易出中差评，跟坚果同理，防腐剂干燥剂，或者肉类混合例如猪肉脯
地方特产
其他
做卡类目的很多，品会放在其他里
产品上架准备材料
营业执照需要产品经营范围包含“食品销售（仅销售预包装食品）”，可不需要食品经营许可证，上架直接上传营业执照
食品经营许可证
可以在线上找人办理
添加食品类目和上架产品时使用
产品标签图
在原链接的详情页或买家秀中找标签图
找到该商品的：生产厂家、生产许可证号
上架时把原产品标签图信息对应到抖店即可，或者直接P出来，统一模板
起店营销设置
动销
快速产品入池
每个品2-3单做好产品基础权重
提高店铺权重 快速拉高体验分 避免后续中差评对店铺影响
营销活动
例：上货倍数200+4
限时限量：最低规格5.0折 其余规格一律5.5折
优惠卷：全店新人券直减3元，全店通用卷直减2元，新人礼金最低1元
运费模板：阶梯计价-默认运费2.9元每增加一件0元
指定地区运费-选国内随意个县城默认运费0元
限售地区：港澳台+偏远地区
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