人体的能量供应

初中生物：人体的能量供应学习笔记分享！本思维导图包含食物中能量的释放、人体细胞获得氧气的过程两大知识板块，带你了解我们人类是如何通过进食获取维持生命活动的能量的、以及人类又是如何进行氧气交换的！

人体的能量供应

• 食物中能量的释放
  • 食物中贮存着能量
    • 食物在燃烧时会释放出热量
    • 人体生命活动所需要的能量来自糖类，其次为脂肪
    • 脂肪还是贮备的能源物质
    • 每克食物在体外充分燃烧时释放的能量是食物的热价
      • 糖类
        • 17kj(14kca/g)
      • 蛋白质
        • 23kj(5kca/g)
      • 脂肪
        • 38kj(9kca/g)
  • 细胞通过呼吸作用，释放能量
    • 肺部呼出的气体中，二氧化碳含量高于空气
    • 人体的每个细胞都能利用氧气，将葡萄糖等有机物分解
    • 呼吸作用产生二氧化碳和水，同时伴有能量的释放
    • 呼吸作用产生的能量
      • 维持体温的恒定
      • 推动各种生命活动
    • 意义∶生命活动提供动力
• 人体细胞获得氧气的过程
  • 人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的
    • 呼吸道，包括鼻，咽，喉，气管和支气管
      • 鼻
        • 鼻黏膜
          • 黏液腺
            • 分泌黏液
            • 有接受气味刺激的嗅觉细胞
          • 毛细血管
      • 咽
        • 气体的通道，也是食物的通道
      • 喉
        • 有软骨和声带组成，声带振动发声， 会厌软骨，防止食物入喉
      • 气管
        • 由c型软骨支撑，管壁上有黏液腺， 黏液粘住灰尘，纤毛将黏液推向 喉的方向，通过咳嗽排出体外，这就是痰
    • 呼吸道是气体进出肺的通道
    • 肺是人体与外界进行气体交换的场所
  • 肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的
    • 外界与肺泡之间的气体交换就是通常说的呼吸，也叫肺通气
    • 胸廓有脊柱，肋骨，胸骨及肋间肌组成
    • 呼吸
      • 吸气时肋间肌和膈肌收缩，胸廓扩大， 肺容积扩大，外部气压>肺部气压
      • 呼气时肋间肌和膈肌舒张，胸廓缩小， 肺容积缩小，外部气压<肺部气压
  • 肺与血液之间的气体交换是通过气体扩散实现的
    • 肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换通过 气体扩散的实现的，使静脉血变动脉血
  • 气体在血液中运输
    • 氧气通过扩散作用，进入红细胞与其中的血红蛋白结合成鲜红色血块， 内层有于氧含量少，与血红蛋白分离呈暗红色
    • 人体血液中的氧气与血红蛋白结合以氧合血红蛋白 形式运输，大部分二氧化碳在血浆中运输
  • 血液与细胞之间的气体交换， 保证细胞进行呼吸作用
    • 血液与细胞之间进行氧气和二氧 化碳的交换过程，称为组织换气
• 701班 杨茜贝