导图社区 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用new
无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用new的思维导图,细胞或生物体所含有的元素在无机自然界都能找得到,细胞或生物体中的化学元素与地壳中的化学元素含量不同。
秦扫六合,并四海,立郡县以固基,同文轨而统量。汉承其制,拓西域,通丝路以连宇内,尊儒术而明纲常。文景之治,仓廪实;汉武雄图,国威扬。两朝四百载,奠定华夏基,文明传千古,史册永流芳。
生物大分子速记图|糖蛋酸三杀高考! 🍭糖类全家桶 ▫️单糖:葡萄糖/果糖(多羟基醛酮→还原性✅) 半乳糖(互为同分异构!) ▫️二糖:蔗糖(非还原糖❌)vs麦芽糖/乳糖(还原性✅) ▫️多糖:淀粉(遇碘变蓝🔵)
配合物:由中心金属离子或原子与配体通过配位键结合而成。例如,在[Fe(CN)₆]³⁻中,Fe³⁺是中心离子,CN⁻是配体。 超分子化学:研究分子间通过非共价键相互作用(如氢键、范德华力、π - π堆积、静电作用等)形成有序结构及功能的学科。
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无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用
无氧呼吸
场所
均在细胞质基质
过程
一
C6H12O6
2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量
二
2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]
酶
2C3H6O3(乳酸)
2C2H5OH(酒精)+2CO2
特点
只在第一阶段释放出少量能量,葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中
总反应方程式
2C3H6O3(乳酸)+少量能量
动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等
2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量
大多数植物(如水稻根、苹果果实)、酵母菌
实质
细胞在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程
发酵
酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫作发酵
产生酒精的叫作酒精发酵,产生乳酸的叫作乳酸发酵
高等动植物和人体的无氧呼吸,不称为发酵;工业发酵中也不完全都是无氧呼吸,如醋酸发酵和谷氨酸发酵
生活应用
透气的消毒纱布或创可贴
为伤口创造有氧环境,避免厌氧菌繁殖
皮肤破损较深或被锈钉扎伤,及时治疗
避免只进行无氧呼吸的破伤风芽孢杆菌大量繁殖引起破伤风
酿酒→酵母菌无氧呼吸产生酒精
馒头、面包→酵母菌有氧呼吸产生气体
泡菜→乳酸菌无氧呼吸
青霉菌发酵→青霉素
谷氨酸棒状杆菌→谷氨酸→味精
土壤板结后及时松土透气
促进根细胞有氧呼吸,有利于对无机盐的吸收和根系的生长
土壤中微生物生长繁殖,作为分解者分解有机质,提升土壤肥力
中耕松土 适时排水
改善氧气供应来促进作物根系的呼吸作用,以利于作物的生长
提倡慢跑→有氧呼吸
避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸积累乳酸,使肌肉酸胀乏力
细胞呼吸
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并生成ATP的过程
为生物体提供能量
是生物体代谢的枢纽
影响
含水量
O2浓度
温度
CO2浓度
影响细胞呼吸的因素
水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应
自由水作为生物化学反应的介质影响反应的进行
在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢
应用
粮食在收仓前要进行晾晒处理
减少自由水, 降低呼吸作用,减少有机物的消耗
干种子萌发前要进行浸泡处理
含水量增加,提高呼吸作用
O2 浓度
O2%=0,只进行无氧呼吸
0<O2%<10%,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸
O2%≥10%,只进行有氧呼吸
O2%=5%,有机物消耗量最少
中耕松土促进植物根部细胞的有氧呼吸
发酵过程需要严格控制无氧环境
低氧条件下储藏粮食、水果和蔬菜
细胞是一系列酶促反应,温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率(细胞呼吸的适宜温度一般在25~35℃之间)
大棚栽培农作物时在夜间和阴天适当降温
低温储藏果实、蔬菜
温水和面发酵快
CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制细胞呼吸的进行
适当增加CO2浓度有利于水果和蔬菜的保鲜
细胞呼吸速率