细胞基本结构

细胞生物学一书中的第三章细胞的基本结构，仅总结了重要知识点考点，用作个人学习与参考，大家也可以参考下。

细胞基本结构

• 细胞膜
  • 成分
    • 脂质
      • 磷脂
      • 动物细胞胆固醇
    • 蛋白质
      • 种类数决定膜的功能
      • 类型
        • 转运
          • 载体蛋白
          • 通道蛋白
        • 催化
        • 抗原
          • 例∶癌细胞表面甲胎蛋白癌胚抗原
        • 受体
    • 糖类
      • 糖蛋白
      • 糖脂
  • 结构
    • 科学发展史
      • 欧文顿
        • 生物膜上有脂质
      • 荷兰
        • 磷脂双分子层
      • 罗伯特森
        • 暗亮暗-静止
      • 人鼠细胞杂交
        • 蛋白质是运动的
      • 桑格尼克森
        • 流动镶嵌模型
    • 流动镶嵌模型
      • 磷脂双分子层-基本骨架
      • 蛋白质镶嵌覆盖贯穿
      • 糖蛋白-糖被-外侧
    • 结构特点
      • 具有一定的流动性
  • 功能
    • 边界功能
      • 将细胞与外界环境分隔开，保证了细胞内部环境的相对稳定
    • 控制物质进出细胞
      • 抗体，激素等物质在细胞内合成后分泌到细胞外
      • 细胞产生的废物也排到细胞外
      • 细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外
      • 病毒，病菌也能侵入细胞
    • 进行细胞间的信息交流
      • 内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素)，随血液到达全身各处， 与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞
      • 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞 例∶精子和卵细胞之间的识别和结合
      • 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例∶高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用
    • 功能特点∶
      • 选择透过性
  • 细胞膜的制备
    • 材料
      • 哺乳动物成熟红细胞
        • 原因
          • 动物细胞无细胞壁
          • 哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多细胞器
          • 红细胞数目多，易得
    • 原理
      • 渗透作用
    • 方法
      • 吸水涨破法
        • 离心过滤得纯净细胞膜
    • 材料处理
      • 生理盐水稀释红细胞
        • 目的
          • 稀释血细胞使红细胞分散，不易凝结成块，以便观察
          • 暂时维持红细胞正常状态
    • 注意事项
      • 引流法
      • 滴加蒸馏水前后红细胞变化
        • 前∶中间凹的圆饼状
        • 后∶凹陷消失，细胞体积变大 细胞破裂，内溶物(血红蛋白）流出
• 细胞核
  • 核膜
    • 结构
      • 双层膜
        • 内膜∶面相核质，表面光滑
        • 外膜∶有些部分与内质网相连，膜上附着核糖体
    • 作用
      • 核膜起屏障作用，把核内物质与细胞质分开
      • 具有选择透过性，一些小分子物质可通过核膜进出细胞核
  • 核孔
    • 核膜并不是连续的，其上有一些小孔，以实现细胞核与细胞质之间频繁的物质交换和信息交流
  • 核仁
    • 与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关
  • 染色质
    • 极细的丝状物，主要由DNA与蛋白质组成，因易被碱性染料染色
    • 作用∶真核生物遗传信息的携带者和传递者
  • 意义及作用
    • 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
• 细胞壁
  • 成分
    • 植物∶纤维素，果胶
    • 真菌∶几丁质
    • 原核(除支原体外)∶肽聚糖
  • 结构特点
    • 全透性
  • 功能
    • 支持保护
  • 去除方法
    • 酶解法
  • 抑制原核细胞壁形成-青霉素等抗生素
  • 有丝分裂时
    • 植物细胞壁的合成与高尔基体有关，由细胞板延展形成
• 细胞骨架
  • 组成成分∶蛋白纤维
  • 功能∶起支撑保护作用
• 细胞质
  • 定义
    • 在细胞膜以内，细胞和以外的部分
  • 组成
    • 细胞质基质
      • 形态
        • 呈溶胶状
      • 功能
        • 活细胞进行新陈代谢的主要场所
    • 细胞器
      • 双层膜
        • 线粒体
          • 分布∶动植物细胞中
          • 结构
            • 双层膜
              • 外膜∶光滑
              • 内膜∶向内凹陷呈“嵴”
                • 增大膜面积 含有氧呼吸酶
          • 功能
            • 细胞进行有氧呼吸的主要场所
            • 是细胞的“动力车间”
        • 叶绿体
          • 分布∶绿色植物进行光合作用的细胞
          • 结构
            • 双层膜∶均光滑
            • 基粒
              • 由类囊体堆积形成(增大膜面积)
                • 单层膜的囊状结构
              • 含光合作用的色素和酶
            • 叶绿体基质∶光合作用的酶，少量DNA，RNA
          • 功能
            • 进行光合作用
            • 植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
      • 单层膜
        • 内质网
          • 分部∶动植物细胞中
          • 结构∶单层膜围成的管状，泡状或扁平囊状结构，最终连接成一个连续的 内腔相同的膜性管道系统
          • 类型
            • 粗面内质网∶附着核糖体
            • 光面内质网∶未附着核糖体
          • 功能
            • 粗面∶蛋白质等大于物质的合成，加工场所和运输通道
            • 光面∶参与脂质的合成
        • 高尔基体
          • 分布∶动植物细胞中
          • 结构∶单层膜构成的扁平囊叠加在一起所形成
          • 功能
            • 对来自内质网的蛋白质进行加工，分类和包装的“车间”及“发送站”
            • 与植物细胞细胞壁的形成有关
        • 溶酶体
          • 分布∶主要分布在动物细胞
          • 结构∶单层膜的囊状体，内含多种水解酶
            • 在核糖体上合成，溶酶体只储存
          • 功能
            • 能分解衰老，损伤的细胞器
            • 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
            • 是细胞内的“消化车间”
        • 液泡
          • 分布∶中央大液泡存在于高等植物和成熟细胞中
          • 结构∶单层膜，内有细胞液(含水，糖类，无机盐，色素，蛋白质等)
          • 功能
            • 调节植物细胞内的环境
            • 充盈液泡还可以保持细胞坚挺
      • 无膜
        • 核糖体
          • 分布∶原核，真核细胞共有的唯一细胞器
          • 类型
            • 附着在内质网，核膜上
            • 游离在细胞质基质中
          • 结构∶无膜 由rRNA和蛋白质组成
          • 功能∶氨基酸脱水缩合形成多肽的场所，是“生产蛋白质的机器”
        • 中心体
          • 分布∶动物和低等植物细胞
          • 结构∶无膜 由互相垂直的两个中心粒及周围物质组成
          • 功能∶与细胞有丝分裂有关
            • 动物细胞有丝分裂间期，中心粒复制， 前期中心粒发出星射线，形成了纺锤体

细胞基本结构

• 细胞膜
  • 成分
    • 脂质
      • 磷脂
      • 动物细胞胆固醇
    • 蛋白质
      • 种类数决定膜的功能
      • 类型
        • 转运
          • 载体蛋白
          • 通道蛋白
        • 催化
        • 抗原
          • 例∶癌细胞表面甲胎蛋白癌胚抗原
        • 受体
    • 糖类
      • 糖蛋白
      • 糖脂
  • 结构
    • 科学发展史
      • 欧文顿
        • 生物膜上有脂质
      • 荷兰
        • 磷脂双分子层
      • 罗伯特森
        • 暗亮暗-静止
      • 人鼠细胞杂交
        • 蛋白质是运动的
      • 桑格尼克森
        • 流动镶嵌模型
    • 流动镶嵌模型
      • 磷脂双分子层-基本骨架
      • 蛋白质镶嵌覆盖贯穿
      • 糖蛋白-糖被-外侧
    • 结构特点
      • 具有一定的流动性
  • 功能
    • 边界功能
      • 将细胞与外界环境分隔开，保证了细胞内部环境的相对稳定
    • 控制物质进出细胞
      • 抗体，激素等物质在细胞内合成后分泌到细胞外
      • 细胞产生的废物也排到细胞外
      • 细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外
      • 病毒，病菌也能侵入细胞
    • 进行细胞间的信息交流
      • 内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素)，随血液到达全身各处， 与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞
      • 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞 例∶精子和卵细胞之间的识别和结合
      • 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例∶高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用
    • 功能特点∶
      • 选择透过性
  • 细胞膜的制备
    • 材料
      • 哺乳动物成熟红细胞
        • 原因
          • 动物细胞无细胞壁
          • 哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多细胞器
          • 红细胞数目多，易得
    • 原理
      • 渗透作用
    • 方法
      • 吸水涨破法
        • 离心过滤得纯净细胞膜
    • 材料处理
      • 生理盐水稀释红细胞
        • 目的
          • 稀释血细胞使红细胞分散，不易凝结成块，以便观察
          • 暂时维持红细胞正常状态
    • 注意事项
      • 引流法
      • 滴加蒸馏水前后红细胞变化
        • 前∶中间凹的圆饼状
        • 后∶凹陷消失，细胞体积变大 细胞破裂，内溶物(血红蛋白）流出
• 细胞核
  • 核膜
    • 结构
      • 双层膜
        • 内膜∶面相核质，表面光滑
        • 外膜∶有些部分与内质网相连，膜上附着核糖体
    • 作用
      • 核膜起屏障作用，把核内物质与细胞质分开
      • 具有选择透过性，一些小分子物质可通过核膜进出细胞核
  • 核孔
    • 核膜并不是连续的，其上有一些小孔，以实现细胞核与细胞质之间频繁的物质交换和信息交流
  • 核仁
    • 与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关
  • 染色质
    • 极细的丝状物，主要由DNA与蛋白质组成，因易被碱性染料染色
    • 作用∶真核生物遗传信息的携带者和传递者
  • 意义及作用
    • 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
• 细胞壁
  • 成分
    • 植物∶纤维素，果胶
    • 真菌∶几丁质
    • 原核(除支原体外)∶肽聚糖
  • 结构特点
    • 全透性
  • 功能
    • 支持保护
  • 去除方法
    • 酶解法
  • 抑制原核细胞壁形成-青霉素等抗生素
  • 有丝分裂时
    • 植物细胞壁的合成与高尔基体有关，由细胞板延展形成
• 细胞骨架
  • 组成成分∶蛋白纤维
  • 功能∶起支撑保护作用
• 细胞质
  • 定义
    • 在细胞膜以内，细胞和以外的部分
  • 组成
    • 细胞质基质
      • 形态
        • 呈溶胶状
      • 功能
        • 活细胞进行新陈代谢的主要场所
    • 细胞器
      • 双层膜
        • 线粒体
          • 分布∶动植物细胞中
          • 结构
            • 双层膜
              • 外膜∶光滑
              • 内膜∶向内凹陷呈“嵴”
                • 增大膜面积 含有氧呼吸酶
          • 功能
            • 细胞进行有氧呼吸的主要场所
            • 是细胞的“动力车间”
        • 叶绿体
          • 分布∶绿色植物进行光合作用的细胞
          • 结构
            • 双层膜∶均光滑
            • 基粒
              • 由类囊体堆积形成(增大膜面积)
                • 单层膜的囊状结构
              • 含光合作用的色素和酶
            • 叶绿体基质∶光合作用的酶，少量DNA，RNA
          • 功能
            • 进行光合作用
            • 植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
      • 单层膜
        • 内质网
          • 分部∶动植物细胞中
          • 结构∶单层膜围成的管状，泡状或扁平囊状结构，最终连接成一个连续的 内腔相同的膜性管道系统
          • 类型
            • 粗面内质网∶附着核糖体
            • 光面内质网∶未附着核糖体
          • 功能
            • 粗面∶蛋白质等大于物质的合成，加工场所和运输通道
            • 光面∶参与脂质的合成
        • 高尔基体
          • 分布∶动植物细胞中
          • 结构∶单层膜构成的扁平囊叠加在一起所形成
          • 功能
            • 对来自内质网的蛋白质进行加工，分类和包装的“车间”及“发送站”
            • 与植物细胞细胞壁的形成有关
        • 溶酶体
          • 分布∶主要分布在动物细胞
          • 结构∶单层膜的囊状体，内含多种水解酶
            • 在核糖体上合成，溶酶体只储存
          • 功能
            • 能分解衰老，损伤的细胞器
            • 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
            • 是细胞内的“消化车间”
        • 液泡
          • 分布∶中央大液泡存在于高等植物和成熟细胞中
          • 结构∶单层膜，内有细胞液(含水，糖类，无机盐，色素，蛋白质等)
          • 功能
            • 调节植物细胞内的环境
            • 充盈液泡还可以保持细胞坚挺
      • 无膜
        • 核糖体
          • 分布∶原核，真核细胞共有的唯一细胞器
          • 类型
            • 附着在内质网，核膜上
            • 游离在细胞质基质中
          • 结构∶无膜 由rRNA和蛋白质组成
          • 功能∶氨基酸脱水缩合形成多肽的场所，是“生产蛋白质的机器”
        • 中心体
          • 分布∶动物和低等植物细胞
          • 结构∶无膜 由互相垂直的两个中心粒及周围物质组成
          • 功能∶与细胞有丝分裂有关
            • 动物细胞有丝分裂间期，中心粒复制， 前期中心粒发出星射线，形成了纺锤体