会员营销

“会员”这个名词经常出现在我们的日常生活中，那么什么是会员？为什么会出现会员营销？又该如何做好会员营销呢？下图将从会员营销的功能，情感态度三个层面，三步玩转会员营销，让复购率翻倍，抓住超级顾客！

会员营销

• I. 功能层面
  • 会员价
    • 什么菜适合会员价
      • 招牌菜、新品、涨价餐品、当季低成本餐品
    • 会员价设置原则
      • 增加曝光
        • 尽大可能曝光会员价，每个品类至少一款商品，数量不超过总量的30%
      • 涵盖品类
        • 进行系统性的划分会员价，大范围满足消费者需求，同一品类形成购买对比，突出优惠
      • 品牌比重
        • 重点主推的核心产品，多几款商品设置会员价形成对比，更利于主推核心走入消费者心中
      • 畅滞销比重
        • 不要忽略了畅销产品、应季产品，不能会员价都是滞销品
      • 让利尺度
        • 既能让顾客感到优惠，还要保证门店的利润，对于滞销临期商品，可以将会员价设置低一些
  • 积分营销
  • 储值营销
  • 产品卡
  • 会员成长计划
• II. 情感层面
  • 产品供应
    • 限量菜品有限供应
    • 超级顾客专属菜品
    • 制定菜品的折扣购买权
  • 服务体验
    • 就餐免等位
    • 生日特权
  • 环境氛围
    • 会场布置
    • 专享包间
  • 身份认同
    • 定制化菜品研发（丰富菜品结构）
    • 新品上市优先品鉴（优化菜品）
    • 答谢宴会邀请（受重视感）
• III. 态度层面
  • 激发顾客责任心
    • 门店服务监督激励
    • 就餐体验意见反馈激励
    • 菜品意见反馈激励
  • 培养顾客信任度
    • 营造品牌好感度
    • 激励顾客自传播
  • 营造顾客品牌使命感
    • 视品牌为己出
    • 以品牌荣为荣
  • 营造参与感
    • 打通及时反馈渠道 让意见反馈有路可走及时反馈要及时迅速
      • 微信公众号、微信客服
      • 门店反馈专线、总部热线
    • 开放参与节点 及时触达你的顾客
      • 产品研发阶段：选材、产品做法等
      • 活动营销阶段：传播方式、互动优惠设置
  • 1、给会员话语权 2、建立强关系 3、强关系+参与感=裂变可能