介绍了醇类化合物和酚类化合物的分类、性质以及应用。描述了醇的不同类型，包括伯醇、仲醇、叔醇和季醇。每种醇的定义是根据其分子中连接羟基的碳原子数量来区分的。酚是一类特殊的有机化合物，其特征是含有一个羟基和一个苯环。苯酚作为最简单的酚类化合物，具有酸性、亲核性和氧化性等特性。还介绍了其他类型的酚，如甲酚、乙酚和丙酚，它们分别含有一个甲基、乙基和丙基的酚类化合物，同样具有特殊的化学性质。