有机化学导图笔记

醇是有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。下图讲述了醇的命名、分类、物理性质、醇的反应、醇的制备等，希望梳理的内容对你有所帮助！

醇、酚、醚

• 一、醇
  • 醇的命名、分类与结构
    • 醇的命名
      • 所含羟基数目
      • 羟基所连碳原子的级数
      • 醇分子中烃基的类别
      • 子主题
    • 醇的命名
      • 普通命名法
      • 系统命名法
      • 甲醇衍生物命名法
    • 醇的结构
  • 醇的物理性质
  • 醇的光谱性质
  • 醇的反应
    • 与活泼金属反应
      • 方程式
      • 醇与金属钠反应活性顺序
    • 与氢卤酸反应制备卤化物
      • 方程式
      • 卢卡斯试剂
      • 亲核取代反应机理
    • 与卤化磷反应制备卤化烃
    • 与硫酸、硝酸、磷酸等反应
      • 硫酸
      • 硝酸
      • 磷酸
    • 脱水反应
      • 分子内脱水成烯
      • 分子间脱水成醚
    • 氧化和脱氢
      • 氧化
      • 催化脱氢
    • 多元醇的特殊反应
  • 醇的制备
    • 由烯烃制备
      • 烯烃的水合
      • 硼氢化氧化反应
      • 羟汞化-脱汞反应
    • 由羰基化合物或环氧乙烷制备
      • 羟基化合物或环氧乙烷与格氏试剂反应
      • 与醛和酮的还原
    • 由卤代烃水解制备
  • 重要的醇
    • 甲醇
    • 乙醇
    • 1，2-乙二醇（简称乙二醇，俗称甘醇）
    • 1，2，3-丙三醇（简称丙三醇）
• 二、β-消除反应的反应机理
  • 两种反应机理（E1和E2）
    • 单分子消除E1反应的机理
      • 条件：无碱条件下
      • 步骤
        • 第一步：决速反应
        • 第二步：进攻
    • 双分子消除E2反应的机理
      • 条件：乙醇钠的乙醇溶液
      • 步骤
        • 一步完成
  • 区域选择性
    • 服从：Zaitsev规则
  • 立体选择性
    • E2反应的立体选择性
    • E1反应的立体选择性
  • 与亲核取代反应的竞争
    • 反应物结构的影响
    • 试剂碱性的影响
    • 溶剂极性的影响
    • 反应温度的影响