新航路开辟后的食物物种交流

清晰速记，食物物种交流带来了很多的影响，扩大了耕地面积，丰富了食物种类，提高了全球粮食产量，使世界人口激增。

新航路开辟后的食物物种交流

• 美洲物种的外传
  • 物种：马铃薯，玉米，番茄，甘薯，辣椒，南瓜
  • 美洲作物优点
• 其他地区物种在美洲的推广
  • 粮食类：小麦，大麦，水稻
  • 经济类：甘蔗，咖啡（“阿拉伯酒”）
  • 蔬菜类：黄瓜，豌豆
  • 水果类:苹果，葡萄，甜橙，柠檬
  • 禽畜类：鸡牛驴马猪羊
  • 极大改变了美洲的动物群落，推动了农业的发展
• 食物物种交流带来的影响
  • 1.扩大了耕地面积，丰富了食物种类，提高了全球粮食产量，使世界人口激增
  • 2.改变了人们的饮食习惯和日常生活
  • 3.推动了当地经济和贸易的发展
  • 4.冲击了原有社会等级
  • 5.对当地生态环境产生一定影响