论文文章大纲

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论文/文章大纲

确定研究对象

发力方

不同xx工艺（1、不同xx1方式；2、不同xx2方式）

受力方

样品A

确定研究方向

不同加xx工艺对样品A品质特性的影响

确定观察指标

样品A品质特性

理化指标

微生物指标

感官评价

微观结构

……

确定实验方法

1. 材料与仪器

2. 样品制备/前处理工艺

3. 过程各项理化指标的检测

4. 过程微生物指标的测定

5. 感官评价

6. 微观结构的测定

7. ……

8. 数据处理

分析数据结果

1. 不同xx工艺对样品A处理过程中理化指标的变化

2. 不同xx工艺对样品A处理过程中微生物指标的变化

3. 不同xx工艺对样品A处理过程中微观结构的变化

4. 感官评价分析

确定结论

通过采用xx方式处理样品A，……。 结果表明，不同xx方式中，xx1处理样品A在理化指标、微生物指标、感官评价结果都显著优于xx2……。 通过本研究可以得知……具有一定的指导意义。