理化检验-相关专业知识

理化检验中级职称考试大纲，part2相关专业知识，考试重点，干货满满，感兴趣的小伙伴可以参考使用！

相关专业知识

• 理化综合
  • 计量法规和 计量认证
    • 1.计量法和法定计量单位
      • 计量法
      • 计量法实施细则
      • 法定计量单位
    • 2.计量认证/审查认可 （验收）实验室能力认可
      • 认证认可的依据
      • 认证认可的主要内容
      • 产品质量检验机构的检验工作要求
  • 卫生法规
    • 1.卫生标准
      • 职业卫生标准
      • 环境卫生标准
      • 水质卫生标准
      • 食品卫生标准
      • 化妆品卫生标准
    • 2.卫生检验标准方法
      • 检测方法标准化的重要性
      • 各卫生专业标准方法概况
      • 标准方法的制定原则和基本方法
    • 3.卫生法
      • 传染病防治法律制度
      • 职业病防治法律制度
      • 食品卫生管理法律制度
      • 其他公共卫生法律制度
      • 突发公共卫生事件应急处理法律制度
      • 突发公共卫生事件应急预案
  • 质量保证
    • 1.检验数据的统计处理
      • 检测误差
      • 准确度
      • 精密度
      • 数据处理
    • 2.实验室质量控制
      • 标准方法和标准物质
      • 标准曲线
      • 质量控制图
      • 检查检测方法的精密度、准确度和偏差来源
      • 实验室间质量保证
• 环境空气检测
  • 卫生标准
    • （1）室内空气质量标准
    • （2）公共场所卫生标准
• 水质检测
  • 卫生标准和 标准检验方法
    • （1）生活饮用水卫生标准
    • （2）生活饮用水卫生标准检验方法
• 化妆品检测
  • 基本概念
    • （1）化妆品的定义
    • （2）化妆品的分类及检验要求
    • （3）化妆品检验结果的判定
    • （4）化妆品产品的取样
• 食品理化检验 与营养成分分析
  • 卫生标准
    • （1）食品
    • （2）营养成分
  • 化学污染物监测与暴露评估
    • 1.食品化学污染物监测网
      • （1）化学污染物监测网的任务
      • （2）监测项目
      • （3）监测方法
    • 2.膳食暴露评估
      • （1）单个样品选择性研究
      • （2）双份饭法
      • （3）总膳食研究
  • 保健食品中功效成分的测定
    • 1.保健食品的基础知识
      • （1）保健食品的概念
      • （2）保健食品的功能
      • （3）保健食品功能学评价项目
    • 2.保健食品功效成分及卫生指标检验
      • （1）保健食品功效成分定义
      • （2）功效成分检测项目
      • （3）保健食品通用卫生标准
    • 3.保健食品中褪黑素含量 的测定
      • （1）检测原理
      • （2）高效液相色谱法简述
    • 4.保健食品中超氧化物 歧化酶（SOD）活性的测定
      • （1）修改的Marklund方法检测原理
      • （2）化学发光法检测原理
• 职业卫生检验
  • 职业接触限值
    • 1.《GBZ2.1工作场所 化学有害因素接触限值》
    • 2.《GBZ2.2工作场所 物理因素职业接触限值》
• 生物材料检测
  • 生物监测基本概念
    • 生物限值
  • 生物监测中 的质量控制
    • 1.生物材料检验 中的标准物质
      • （1）我国用于生物样品检验的标准物质
      • （2）选用标准物质的原则
    • 2.生物材料检验 标准方法的应用
      • （1）我国用于生物材料检验的标准方法
      • （2）选用标准方法的原则
• 熟悉
• 了解
• 掌握