菜单

这个周末菜单涵盖了凉拌、热炒、炖煮等多种烹饪方式的菜品，既有清爽开胃的凉拌菜，也有鲜美可口的热炒和炖煮菜品，满足了不同人的口味需求。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能找到适合自己的美味佳肴。

菜单

• 毛血旺微辣
  • 主料
    • 鸭血
    • 牛肚
    • 豆芽
  • 辅料
    • 青蒜
    • 香菜
  • 调味
    • 辣椒
    • 花椒
    • 酱油
• 鸡腿肉口蘑
  • 主料
    • 鸡腿肉
    • 口蘑
  • 调味
    • 盐
    • 黑胡椒
    • 生抽
  • 烹饪方法
    • 炒
    • 焖
• 蒜泥秋葵
  • 主料
    • 秋葵
  • 调味
    • 蒜泥
    • 醋
    • 盐
  • 烹饪方法
    • 焯水
    • 凉拌
• 干锅牛蛙
  • 主料
    • 牛蛙
  • 辅料
    • 土豆片
    • 青红椒
  • 调味
    • 郫县豆瓣
    • 花椒
    • 干辣椒
  • 烹饪方法
    • 炒
    • 焖
• 凉拌黄瓜
  • 主料
    • 黄瓜
  • 调味
    • 辣椒油
    • 醋
    • 盐
  • 烹饪方法
    • 拍松
    • 拌匀
• 红烧鸡爪
  • 主料
    • 鸡爪
  • 调味
    • 生抽
    • 老抽
    • 料酒
  • 烹饪方法
    • 焯水
    • 红烧
• 捞汁
  • 主料
    • 虾
    • 魔芋丝
    • 娃娃菜
    • 金针菇
    • 蛤蜊
  • 调味
    • 酱油
    • 醋
    • 蒜泥
  • 烹饪方法
    • 焯水
    • 淋汁