导图社区 奕欣母婴奶粉知识点学习奶粉中各成份的作用
奶粉中各成份的作用，总结了一些具体的奶粉配方及其作用。包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、其他添加成分、益生元和益生菌、矿物质、维生素等。
这是一篇关于奕欣母婴教学奶粉中各成份的作用的思维导图，主要内容包括：乳清蛋白，碳水化合物，α-亚麻酸，亚油酸，脂肪，蛋白质，能量，HMO，胆碱，维生素C，泛酸，叶酸，烟酸（烟酰胺），维生素B12，维生素B6，维生素B2，维生素B1，维生素K，维生素E，维生素D，硒，氯，碘，磷，钙，锰，锌，铁，镁，铜，钾，钠，低聚果糖，CPP，乳铁蛋白，核苷酸，叶黄素。
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奕欣母婴奶粉知识点学习 奶粉中各成份的作用
蛋白质
促进生长发育
为婴儿提供必需氨基酸
支持肌肉组织的构建
维持细胞结构和功能
有助于酶和激素的合成
促进新陈代谢
调节身体功能
增强免疫系统
提供免疫球蛋白
帮助抵抗病原体
促进抗体产生
提供乳铁蛋白
抑制细菌生长
增强铁的吸收
脂肪
提供能量
作为主要的能量来源
支持婴儿快速生长需求
保持体温和能量水平
促进脂溶性维生素吸收
维生素A、D、E、K的吸收
维持正常生理功能
促进大脑发育
提供必需脂肪酸
如DHA和ARA
促进神经细胞的形成和功能
支持视力发展
DHA对视网膜发育至关重要
有助于视觉敏锐度的提高
碳水化合物
作为次要的能量来源
维持血糖水平
支持日常活动和生长需求
促进消化健康
含有可溶性和不可溶性纤维
有助于肠道菌群平衡
促进大脑功能
为大脑提供稳定的能量来源
支持认知发展
有助于学习和记忆能力
有助于情绪稳定
通过血糖水平的稳定
减少情绪波动
维生素
促进骨骼和牙齿健康
如维生素D促进钙吸收
支持骨骼的矿化过程
保护视力
如维生素A对视网膜健康至关重要
预防夜盲症
如维生素C和维生素E
提高身体对疾病的抵抗力
减少氧化应激
促进伤口愈合
如维生素K对血液凝固过程重要
支持组织修复
矿物质
支持骨骼和牙齿发育
如钙和磷
促进骨骼矿化
维持骨骼密度
如镁
参与骨骼结构的形成
调节肌肉和神经功能
维持生理平衡
如钠和钾
调节体液平衡
支持心脏和肌肉功能
如铁
防治贫血
支持氧气运输至全身
益生元和益生菌
促进肠道健康
益生元作为益生菌的食物
促进益生菌生长和活性
增强肠道屏障功能
益生菌改善肠道菌群
预防和治疗腹泻
减少肠道感染风险
增强免疫力
益生菌刺激免疫系统
提高身体对病原体的防御能力
减少过敏反应的可能性
益生元调节免疫反应
平衡免疫系统的过度反应
支持免疫耐受性的发展
益生元
定义
非消化性食物成分
功能
改善肠道健康
促进营养物质吸收
常见类型
低聚糖
如低聚果糖
如低聚半乳糖
多糖
如菊粉
如抗性淀粉
益生菌
活的微生物
对宿主健康有益
维持肠道菌群平衡
防止有害菌生长
产生有益代谢产物
乳酸菌
如双歧杆菌
如嗜酸乳杆菌
非乳酸菌
如布拉氏酵母菌
如枯草芽孢杆菌
其他添加成分
核苷酸
支持免疫系统发育
促进免疫细胞的成熟
增强身体对感染的抵抗力
有助于肠道细胞的修复和再生
改善肠道吸收功能
DHA和ARA
支持大脑和视网膜发育
DHA对大脑灰质和视网膜重要
ARA对大脑白质和神经传导重要
促进认知发展
改善学习能力和记忆力
支持婴儿早期智力发展
防腐剂和抗氧化剂
延长产品保质期
防止微生物生长
保持奶粉新鲜和安全
保护成分不被氧化
维持维生素和其他敏感成分的活性
确保奶粉营养价值不受损失
香料和甜味剂
改善奶粉口感
使奶粉更易被婴儿接受
增加婴儿对奶粉的喜好度
调节奶粉的风味
使奶粉味道更接近母乳
提供更自然的喂养体验
营养强化剂
补充婴儿日常饮食中可能缺乏的营养素
如铁、钙、维生素D等
确保婴儿获得全面均衡的营养
适应特定的健康需求
如低体重儿或早产儿专用奶粉
提供额外的营养支持以满足特殊需求
