导图社区 高中有机化学
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英语词性
生物必修一
高中有机化学
一、有机化合物基础
1. 定义与特点
- 含碳化合物(除CO、CO₂、碳酸盐等)
- 共价键、熔沸点低、易燃、同分异构现象
2. 分类
- **烃类**
- 脂肪烃:烷烃(C-C单键)、烯烃(C=C双键)、炔烃(C≡C三键)
- 芳香烃:苯(闭合共轭体系)、甲苯等衍生物
- **烃的衍生物**
- 官能团分类:卤代烃(-X)、醇/酚(-OH)、醛(-CHO)、酮(-CO-)、羧酸(-COOH)、酯(-COO-)
二、结构与化学键
1. 化学键理论
- σ键(头碰头,可旋转) vs π键(肩并肩,不可旋转)
- **杂化轨道**:sp³(四面体,如CH₄)、sp²(平面三角形,如C=C)、sp(直线形,如C≡C)
2. 同分异构
- **结构异构**:碳链异构(如戊烷的3种异构体)、位置异构(如1-丁烯 vs 2-丁烯)、官能团异构(如丙醛 vs 丙酮)
- **立体异构**(选修):顺反异构(双键/环状结构)、对映异构(手性碳)
三、核心反应类型
1. 取代反应
- 条件/举例:
- 烷烃卤代(光照)
- 苯的硝化(浓H₂SO₄催化,50-60℃)
- 酯化反应(酸+醇,浓H₂SO₄,△)
2. 加成反应
- 典型物质:烯烃、炔烃、醛/酮
- 试剂:H₂(催化剂)、X₂(Br₂/CCl₄)、HX、H₂O(如乙烯水化制乙醇)
3. 消除反应
- 醇脱水成烯(浓H₂SO₄,170℃)
- 脱羧反应(如乙酸钠与NaOH共热生成CH₄)
4. 氧化与还原
- 氧化:
- 醇→醛→羧酸(如乙醇→乙醛→乙酸)
- 醛基被银氨溶液/新制Cu(OH)₂氧化
- 还原:
- 醛/酮加H₂生成醇
四、重要有机物及性质
1. 烃类代表物
- **甲烷**:正四面体、取代反应
- **乙烯**:平面结构、加成/加聚(制聚乙烯)
- **乙炔**:直线形、燃烧高温
- **苯**:平面六边形、取代反应(硝化、磺化)
2.烃的衍生物
- **乙醇**:羟基活泼性(与Na反应、催化氧化)
- **乙酸**:酸性、酯化反应
- **乙酸乙酯**:水解反应(酸/碱催化)
- **乙醛**:银镜反应、斐林试剂反应
3.高分子化合物
- 加聚:聚乙烯、聚丙烯
- 缩聚:聚酯(PET)、聚酰胺(尼龙)
五、实验与鉴别
1.特征试剂
- 溴水:鉴别烯烃/炔烃(褪色)
- 酸性KMnO₄:氧化不饱和烃/醇/醛
- 银氨溶液:鉴别醛基(水浴加热生成银镜)
- FeCl₃溶液:鉴别苯酚(显紫色)
2. 分离提纯
- 蒸馏(沸点差异)、萃取(如溴水中的溴)、分液(分层液体)
六、学习技巧
1.记忆口诀
- “甲酸某酯有三官”(甲酸酯含醛基、酯基、羧酸基的特性)
2. 推理方法
- 根据官能团预测性质(如含-OH可能为醇/酚,需进一步验证)